![Гречневая каша с грибами в мультиварке](https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e2/640m.jpg)
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Порций | 5 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Каши |
Способ | Мультиварка |
Готовим гречневую кашу с грибами шампиньонами в мультиварке! Мультиварка - знатный помощник на кухне по части приготовления всевозможных каш. Гречневая и рисовая, пшённая и пшеничная, перловая и другие каши в ней при соблюдении пропорций получаются рассыпатыми, как из русской печи, и очень ароматными. Сегодня у нас в меню гречневая каша с грибами, приготовленная именно в мультиварке. И не просто гречневая, а с жареными грибами шампиньонами и луком. Такую кашу можно подавать на гарнир, а также в качестве основного блюда. Особенно рецепт будет актуален для тех, кто придерживается поста - каша по этому рецепту сытная и вкусная, но она не содержит мяса и других продуктов животного происхождения!
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e3/640x.jpg")
Для приготовления гречневой каши с грибами в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: крупа гречневая, шампиньоны, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e4/640x.jpg")
Шампиньоны очищаем от всевозможных загрязнений, со шляпок снимаем кожицу. Нарезаем грибы крупными кусочками.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e5/640x.jpg")
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e6/640x.jpg")
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Жарка”. Когда масло достаточно прогреется, выкладываем в чашу мультиварки нарезанные шампиньоны и лук.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e7/640x.jpg")
Обжариваем, периодически помешивая, лук и грибы до мягкости. В процессе жарки содержимое чаши мультиварки немного солим. Отключаем режим “Жарка”.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e8/640x.jpg")
Гречневую крупу промываем.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/e9/640x.jpg")
Выкладываем промытую гречневую крупу в чашу мультиварки ровным слоем, закрывая грибы с луком.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/ea/640x.jpg")
Вливаем в чашу мультиварки подсоленный кипяток.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/eb/640x.jpg")
Закрываем крышку мультиварки и готовим гречку с грибами в режиме “Крупа” 30 минут.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/ec/640x.jpg")
Гречневая каша с грибами, приготовленная в мультиварке, готова.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/ed/640x.jpg")
Подавайте гречку с грибами в горячем виде на обед в качестве основного блюда.
![Гречневая каша с грибами в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/b7/ee/640x.jpg")
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается рассыпчатой и ароматной!
Приятного аппетита!