Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 10.17
Гречневая каша со свининой и грибами

Гречневая каша со свининой и грибами

Порций5
Время50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияКаши
СпособКлассический

Гречневая крупа считается одной из самых полезных круп. Она снижает содержание сахара в крови, улучшает сердечно-сосудистую деятельность. К тому же обладает отличными вкусовыми качествами. Когда варится гречневая каша, ароматом наполняется вся кухня. Но её можно сделать еще вкуснее и питательнее если приготовить с нежирной свининой и шампиньонами. Рассыпчатая, с кусочками свинины и грибов гречневая каша будет отличной трапезой в любое время дня.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,31 г
Жиры 10,36 г
Углеводы 15,97 г
194
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 115 нравится
863 добавили себе
982
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 1 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка 400 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневая каша со свининой и грибами

Для приготовления гречневой каши со свининой и грибами потребуются следующие ингредиенты: свинина, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, шампиньоны, чеснок, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Гречневая каша со свининой и грибами
Свиная лопатка
Свиная лопатка400 г

Свиную мякоть помыть и нарезать кусочками приблизительно 3х3 сантиметра.

Шаг 3
Гречневая каша со свининой и грибами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Выложить нарезанную свинину на горячую сковороду или в кастрюлю с толстым дном. Налить немного подсолнечного масла.

Шаг 4
Гречневая каша со свининой и грибами

Обжарить свинину до образования корочки.

Шаг 5
Гречневая каша со свининой и грибами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю к мясу.

Шаг 6
Гречневая каша со свининой и грибами
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Выложить к свинине и луку.

Шаг 7
Гречневая каша со свининой и грибами

Добавить воду так, чтобы она покрывала свинину с луком и морковью. Тушить мясо с овощами почти до мягкости.

Шаг 8
Гречневая каша со свининой и грибами
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок почистить, помыть и измельчить. Выложить в кастрюлю с мясом и овощами.

Шаг 9
Гречневая каша со свининой и грибами
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к мясу, луку, моркови и чесноку.

Шаг 10
Гречневая каша со свининой и грибами
Гречневая крупа
Гречневая крупа1 ст.

Гречневую крупу перебрать, хорошо промыть холодной водой и добавить в кастрюлю к свинине.

Шаг 11
Гречневая каша со свининой и грибами
Соль
Сольп/в

Налить воду так, чтобы она покрывала гречневую крупу. Посолить блюдо по вкусу.

Шаг 12
Гречневая каша со свининой и грибами

Накрыть крышкой кастрюлю и варить кашу до готовности, пока вода не выкипит, а гречневая каша не станет рассыпчатой. Если воды уже не будет, а гречка еще не дойдет до кондиции, то добавьте ещё немного воды.

Шаг 13
Гречневая каша со свининой и грибами

Гречневая каша со свининой и грибами готова. Ароматная, полезная, рассыпчатая с кусочками сочной свинины и хрустящими грибочками. Отличное второе блюдо на обед или основное на ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Домашние рецепты
138
1.11K
7
RAISA
Гречневая каша со свининой
Домашние рецепты
9
100
1
Zoya7
Гречневая каша со свининой в мультиварке
Домашние рецепты
62
580
2
patee
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
73
250
5
Zoya7
Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Домашние рецепты
14
152
2
lizek95
Гречневая каша с грибами в горшочке
Домашние рецепты
5
73
0
Povar
Гречневая каша в тыкве
Русская кухня
21
150
2
Larisa
Гречневая каша
Русская кухня
15
121
5
Zoya7
Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке
Домашние рецепты
24
165
0
anrieta
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке
Русская кухня
22
139
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта