четверг, 16.23

Пицца с вкусным краешком

Порций	5
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Невероятно красивая и сочная пицца. Порадуйте семью и гостей!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,04 г

Жиры 9,38 г

Углеводы 18,88 г

197 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Белый гриб

70 г

Масла, жиры

Маргарин

20 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

230 г

Мясо

	Ветчина	120 г
	Сосиски молочные	3 шт.

Овощи свежие

	Лук репчатый	50 г
	Помидоры (томат)	200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

150 г

Соусы

	Кетчуп	п/в
	Майонез	п/в

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

8 г

Сыры

	Колбасный сыр (копчёный)	100 г
	Сыр твердый	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Маргарин	20 г
	Вода	150 г
	Сахар-песок	0,5 ч. л.
	Дрожжи сухие активные	8 г

Сахар размешать в тёплой воде. Добавить дрожжи и оставить в тёплом месте на 10 минут. Маргарин растопить.

Шаг 2

	Мука пшеничная	230 г
	Соль	0,5 ч. л.

Муку просеять и добавить соль.

Шаг 3

Смешать ингредиенты, вымесить тесто и оставить на час в тепле под полотенцем или целлофаном.

Шаг 4

Сосиски молочные

3 шт.

Сосиски разрезать на 4 части и завернуть в края теста.

Шаг 5

	Майонез	п/в
	Кетчуп	п/в

Сделать разрезы через каждые 1,5-2 см и перевернуть тесто так, чтобы сосиска выглядывала. Смазать центр и края пиццы смесью майонеза и кетчупа(или томатной пасты).

Шаг 6

	Ветчина	120 г
	Сыр твердый	100 г
	Лук репчатый	50 г
	Белый гриб	70 г
	Помидоры (томат)	200 г
	Колбасный сыр (копчёный)	100 г

Выложить сосиски, колбасу или ветчину. Сверху выложить нарезанный помидор и грибы. Колбасный сыр нарезать ломтиками. Твёрдый натереть сверху. Посыпать зеленью или луком по желанию.

Шаг 7