Алла Демидова
понедельник, 09.28
Картофельная пицца

Картофельная пицца

Порций6
Время50 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Очень вкусная пицца из Кампаньи!
Чтобы получить оригинальный вкус, надо подобрать все продукты очень высокого качества и не отступать от рецепта.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,05 г
Жиры 1,92 г
Углеводы 7 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Миша ДолгийMariana BobovaTamara MikhailovaЕвгения Скрябина и 7 нравится
102 добавили себе
113
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
5 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
150 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина
150 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
1000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
20 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2000 мл
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г
Сыры
Пармезан
Пармезан
100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельная пицца - Шаг 1
Вода
Вода
2000 мл
Картофель
Картофель
1000 г
Соль
Соль
20 г
Ветчина
Ветчина
150 г
Петрушка
Петрушка
30 г
Пармезан
Пармезан
100 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
150 мл
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
10 г

Для этого рецепта молодой картофель не подходит.
Духовой шкаф нагрейте заранее до 200 ° C.
Отварите картофель в подсоленной воде,процедите и очистите.
Из горячего картофеля сделайте пюре.
Добавьте мелко нарезанную ветчину, измельченную петрушку, тертый сыр пармезан, яйца и молоко. Приправьте щепоткой соли, перцем и свеже натертым мускатным орехом.

Шаг 2
Картофельная пицца - Шаг 2
Сухари панировочные
Сухари панировочные
35 г
Оливковое масло
Оливковое масло
5 мл

Форму для запекания диаметром 30 см смажьте тонким слоем масла и присыпьте панировочными сухарями.

Шаг 3
Картофельная пицца - Шаг 3
Сухари панировочные
Сухари панировочные
35 г

Выложите в форму картофельное тесто и разровняйте лопаткой.
Посыпьте поверхность панировочными сухарями и выпекайте при температуре 200 ° C.
Картофельная пицца будет готова, когда верх хорошо запечется и станет золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПиццаПицца с ветчинойПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта