Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 12.28
Картофельная пицца

Картофельная пицца

Порции2
Время45 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
В этом рецепте мы с удовольствием поделимся ярким и необычным рецептом пиццы. Все привыкли к классическому варианту приготовления этого итальянского блюда – к пицце с помидорами, острым сыром и салями. Приготовьте нежную картофельную пиццу со специями и ароматными пряностями.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,96 г
Жиры 4,54 г
Углеводы 22,98 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
111 добавили себе
117
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 6 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 0,5 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Соль1 щеп.
Дрожжи
Дрожжи0,5 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Сметана 15%
Сметана 15%150 г
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Розмарин
Розмарин6 шт.
Картофель
Картофель4 шт.
Моцарелла
Моцарелла100 г
Ингредиенты:

1. Мука – 300 г.
2. Яйца – 2 шт.
3. Соль – щепотка (для теста).
4. Дрожжи – 1/ 2 пачки.
5. Оливковое масло – 3 ст. ложки.
6. Сметана – 150 г.
7. Соль и горький перец – по вкусу.
8. Розмарин – 6 веточек.
9. Картофель – 4 шт.
10. Моцарелла – 100 г.

Способ приготовления:

1. В муку добавляем яйца, щепотку соли, несколько ложек оливкового масла и перемешиваем. 
2. Растворяем дрожжи в теплой воде, вливаем в массу и тщательно вымешиваем тесто.
3. Накрываем тесто, и ставим на 45 минут в теплое место.
4. Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками (как для чипсов). Сбрызгиваем лимонным соком.
5. Готовим соус. Смешиваем сметану с оливковым маслом. Добавляем по вкусу соль и горький перец.
6. Раскатываем тесто в блин овальной формы толщиной около1,5 см. Смазываем поверхность приготовленным соусом, выкладываем ломтики картофеля и кусочки моцареллы.
7. Добавляем несколько веточек розмарина. Солим и перчим по вкусу, и ставим в разогретый духовой шкаф при температуре 200 градусов на 15 минут.

Картофельная пицца – настоящее итальянское блюдо для хорошей вечеринки.

Приятного аппетита !
Посмотреть еще
Bianca
Картофельная пицца
Итальянская кухня
7
89
0
NataliaKhromova
Картофельная пицца
Домашние рецепты
3
24
3
katbka
Сладкая картофельная пицца со сливами и сыром Бри
Американская кухня
1
7
0
Sunnny
Пицца тако
Мексиканская кухня
3
23
1
Sunnny
Пицца в картофельных лодочках
Домашние рецепты
10
47
1
Sunnny
Пицца в картофельных лодочках
Домашние рецепты
34
179
2
povarenok
Пицца с мясным фаршем
Итальянская кухня
58
322
4
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
319
3
Larisa
Закрытая пицца кальцоне с овощами
Итальянская кухня
28
206
1
Olga03
Овощная пицца
Итальянская кухня
19
105
0
Nina
Мясная пицца
Итальянская кухня
44
332
1
Nina
Экспресс пицца
Итальянская кухня
34
256
1
Olga03
Пицца с креветками
Итальянская кухня
29
192
3
Katerina
Пицца с салями
Итальянская кухня
20
179
5
Miranda
Пицца "Четыре сыра"
Итальянская кухня
40
295
5
Irusilenchik
Пицца творожная (любимая)
Белорусская кухня
36
248
2
Delify
Пицца 4 сыра
Итальянская кухня
9
38
1
Perfectlady
Пицца с сыром и кабачками цуккини
Домашние рецепты
6
44
0
Bianca
Пицца по-римски
Итальянская кухня
9
77
0
raduga
Пицца куриная с маслинами.
Домашние рецепты
4
27
0
Загрузить
Полная версия сайта