ssweetyy

среда, 08.21

Необычная овощная пицца 🍕

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Простые, вкусные и полезные завтраки для правильного питания, которые можно есть каждый день. Без сложных рецептов и долгого времени... предлагаю необычную овощную пиццу на картофельной основе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 1,08 г

Углеводы 7,92 г

47 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

16 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука рисовая

1 ч. л.

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Картофель	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

150 мл

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	п/в
	Кинза (семена)	п/в
	Перец кайенский (чили) молотый	п/в
	Укроп сушеный	п/в
	Чеснок сушеный	п/в

Сыры

Сыр твердый

20 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Укроп сушеный	п/в
	Перец кайенский (чили) молотый	п/в
	Чеснок сушеный	п/в
	Кинза (семена)	п/в
	Базилик сушеный	п/в
	Баклажан	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Соль морская	п/в

Помыть хорошо баклажан 🍆, нарезать его крупно, присолить. Томат 🍅 хорошо промыть, нарезать кружными кубиками. Разогреть сковороду, выложить баклажан 🍆, дать немного пропечься, добавить томат 🍅 и все перемешать. Накрыть крышкой, протушить 5 минут. Добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и убрать с огня 🔥 . Дать остыть и настояться.

Шаг 2

	Соль морская	п/в
	Картофель	1 шт.
	Вода	150 мл

Картофель 🥔 очистить, положить в кипяток, присолить. Варим до готовности, минут 20-25.

Шаг 3

	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука рисовая	1 ч. л.

Процедить картофель 🥔, сок от картофеля не выливаем, он нам понадобится. Протереть через сито, добавить картофельный отвар, в котором варился. Все хорошо перемешать до однородной массы. Добавить яйцо, все соединить. Положить 1 ч.л. Рисовой муки. Перемешать.

Шаг 4

Выложить все ровно на разогретую сковороду, накрыть крышкой, дать немного припечься. Выложить на верх, подготовленные баклажаны. Снова накрыть крышкой и оставить на медленном огне.

Шаг 5