![Пицца в картофельных лодочках](https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/05/640m.jpg)
Пицца в картофельных лодочках
Порций | 16 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Необычная пицца, в которой в качестве основы используется печеный картофель.
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 200С. Тщательно помыть картофель.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/06/640x.jpg")
Смазать каждую картофелину растительным маслом.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/07/640x.jpg")
Посыпать солью.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/08/640x.jpg")
Запекать 30-45 минут, пока картофель не размягчится и не покроется корочкой.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/09/640x.jpg")
Разрезать картофель пополам.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0a/640x.jpg")
Вынуть большую часть мякоти ложкой, оставляя аккуратные лодочки.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0b/640x.jpg")
Смазать картофель изнутри растопленным маслом.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0c/640x.jpg")
Смазать маслом снаружи.
Положить на противень срезом вниз и убрать в духовку еще на 5-7 минут.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0d/640x.jpg")
Аккуратно перевернуть (можно использовать щипцы) и вернуть в духовку еще на несколько минут, пока не подсохнут.
Достать из духовки и отложить в сторону.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0e/640x.jpg")
Нарезать колбасу пепперони.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/0f/640x.jpg")
Натереть сыр на терке.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/10/640x.jpg")
Положить в каждую половинку картофеля по ложке соуса для пиццы.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/11/640x.jpg")
Добавить тертый сыр.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/12/640x.jpg")
Добавить колбасу.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/13/640x.jpg")
Вернуть в духовку еще на пару минут, чтобы сыр расплавился.
![Пицца в картофельных лодочках - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/5b/14/640x.jpg")
Посыпать свежей петрушкой и сразу подавать.