Viktoria Smirnova
понедельник, 12.47
Пицца с грибами

Пицца с грибами

Порции4
Время1 час 50 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический
Порционная пицца с грибами
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,36 г
Жиры 7,14 г
Углеводы 5,54 г
113
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
300 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соусы
Кетчуп
Кетчуп
п/в
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
12 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
12 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Для теста : поставим опару молоко немного подгореть ( тёплое) смешать с дрожжами и сахар, мин 10 в тёплое место , муку просеиваем добавляем яйцо , масло подсолнечное, соль. Вливаем опару и замешиваем тесто , также ставим для выхода мин 30-1 час ( зависит от свежести дрожжей)
Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Кетчуп
Кетчуп
п/в
Сыр твердый
Сыр твердый
150 г
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Для начинки отварить , затем обжарить грибы с луком ( у меня были опята) Когда тесто подошло нарезать шариками сделать корзинки смазать каждую кетчупом и выложить начинку( можно сверху майонез или сметану, тогда пицца будет более сочной) посыпать сверху сыром , смазать тесто яичным желтком и украсить петрушкой . Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 25-30 мин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПиццаПицца с шампиньонамиПицца с грибамиВегетарианская пиццаПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта