patee

четверг, 17.46

Пицца с ветчиной и грибами

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца с ветчиной, шампиньонами, помидорами и сыром получается сочной, ароматной, яркой и аппетитной! Смесь сухих итальянских трав придаёт пицце приятный пряный аромат. Сыр берите проверенный, тот, который хорошо плавится в духовке. Шампиньоны желательно использовать молоденькие, самые свежие. Готовую пиццу с ветчиной и грибами, как, впрочем, и любую другую, подавайте к столу с пылу, с жару!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,64 г

Жиры 16,87 г

Углеводы 17,08 г

244 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 401 нравится

1.08K добавили себе

1487

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

100 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Мясо

Ветчина

100 г

Овощи свежие

Помидоры (томат)

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соусы

Кетчуп

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	1 щеп.
	Смесь итальянских трав	0,5 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто для пиццы

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пиццы с ветчиной и шампиньонами нам понадобится тесто для пиццы, шампиньоны, ветчина, помидоры, твёрдый сыр, томатный соус или кетчуп, смесь сухих итальянских трав, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое.

Шаг 2

Тесто для пиццы

300 г

Сначала приготовим тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).

Шаг 3

Ветчина

100 г

Ветчину нарезаем кубиками или брусочками.

Шаг 4

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 5

	Сыр твердый	100 г
	Шампиньон	100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Шампиньоны моем, просушиваем и нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 6

Тесто для пиццы раскатываем в круглый тонкий пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 7

Кетчуп

3 ст. л.

Смазываем заготовку для пиццы томатным соусом или кетчупом.

Шаг 8

Выкладываем первым слоем шампиньоны.

Шаг 9

	Смесь итальянских трав	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Посыпаем грибы смесью сухих итальянских трав и щепоткой соли.

Шаг 10

Выкладываем на шампиньоны ветчину, распределяя по всей поверхности пиццы.

Шаг 11

Перец черный молотый

1 щеп.

На ветчину выкладываем кружочки помидор и слегка посыпаем их чёрным молотым перцем.

Шаг 12

Покрываем пиццу натёртым сыром, стараясь им закрыть все ингредиенты.

Шаг 13

Оливковое масло

1 ст. л.

Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Пицца с ветчиной и грибами готова!
Сразу же подаём её к столу!

Шаг 14