Катюша Кумова
четверг, 13.21
Деревенская пицца

Деревенская пицца

Порций8
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический
Пицца🍕🍕🍕
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,77 г
Жиры 10,68 г
Углеводы 24,42 г
238
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера МорозоваLaure de SauzaSashca ЕвтушенкоМария Тяпкина и 6 нравится
52 добавили себе
62
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 50 г
Крупы
Манная крупа
Манная крупа 1 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 125 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Творог
Творог 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 50 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Деревенская пицца - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие10 г
Сливочное масло
Сливочное масло125 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
Шаг 2
Деревенская пицца - Шаг 2
Творог
Творог250 г
Лук зеленый
Лук зеленый50 г
Укроп
Укроп50 г
Куриное филе
Куриное филе250 г
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Манная крупа
Манная крупа1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3
Деревенская пицца - Шаг 3
Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.
Посмотреть еще
Елизавета Крупенёва
Elizabeth-Betty
Деревенская пицца🍕😋
Домашние рецепты
32
232
1
Вера Ингалычева
Vera2110
Деревенская пицца
Домашние рецепты
1
30
0
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с мясным фаршем
Итальянская кухня
59
333
5
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
333
4
Лариса Пермякова
Larisa
Закрытая пицца кальцоне с овощами
Итальянская кухня
28
214
1
Ольга Пельш
Olga03
Овощная пицца
Итальянская кухня
19
112
0
Нина Голикова
Nina
Мясная пицца
Итальянская кухня
49
355
2
Нина Голикова
Nina
Экспресс пицца
Итальянская кухня
35
266
1
Ольга Пельш
Olga03
Пицца с креветками
Итальянская кухня
32
208
3
Екатерина Зин
Katerina
Пицца с салями
Итальянская кухня
20
186
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта