Высокобелковый пирог (пп рецепт)
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Целая кладезь белка! Все, что нужно для сытного и полезного обеда или ужина!
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится |
Шампиньон | 100 г |
 |
Йогурт греческий | 3 ч. л. |
 |
Молоко коровье | 70 мл |
 |
Творог обезжиренный | 250 г |
 |
Мука кукурузная | 4 ст. л. |
 |
Мука цельнозерновая | 11 ст. л. |
 |
Перец болгарский | 150 г |
 |
Куриная грудка | 300 г |
 |
Эдамер (Эдам) | 25 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 1](src="/r/x6/0e/f8/9a/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Взбиваем вилкой яйца
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 2](src="/r/x6/0e/f8/9b/640x.jpg")
|
Творог обезжиренный | 250 г |
Добавляем творог и перемешиваем
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 3](src="/r/x6/0e/f8/9c/640x.jpg")
|
Мука кукурузная | 4 ст. л. |
|
Мука цельнозерновая | 4 ст. л. |
Добавляем муку и перемешиваем
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 4](src="/r/x6/0e/f8/9d/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 70 мл |
|
Мука цельнозерновая | 7 ст. л. |
Добавляем молоко (кефир), перемешиваем. Далее добавляем столько муки, чтобы замесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Поле того, как замесили тесто, отправляем его в холодильник минимум на 15 минут.
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 5](src="/r/x6/0e/f8/9e/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 300 г |
Пока наше тесто в холодильнике, обжариваем куриную грудку
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 6](src="/r/x6/0e/f8/9f/640x.jpg")
|
Шампиньон | 100 г |
За минут 5-10 добавляем нарезанные шампиньоны и любые специи по вкусу.
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 7](src="/r/x6/0e/f8/a0/640x.jpg")
Форму смазываем небольшим количеством оливкового масла. Выкладываем тесто и равномерно распределяем его по форме.
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 8](src="/r/x6/0e/f8/a1/640x.jpg")
Выкладываем в тесто грудку с грибами
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 9](src="/r/x6/0e/f8/a2/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 150 г |
Сверху добавляем нарезанный красный болгарский перец.
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 10](src="/r/x6/0e/f8/a3/640x.jpg")
|
Эдамер (Эдам) | 25 г |
|
Йогурт греческий | 3 ч. л. |
Немного смазываем сметаной или натуральным йогуртом. Отправляем в духовку ( 200 градусов ). За минут 10 до готовности посыпаем сыром ( 30%)
![Высокобелковый пирог (пп рецепт) - Шаг 11](src="/r/x6/0e/f8/a4/640x.jpg")
Достаем и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом :)
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |