четверг, 15.16

Лимонный пирог с мороженным

Порций	12
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Необычный, полезный, простой в приготовлении лимонный пирог по рецепту Екатерины Стриженовой

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,46 г

Жиры 14 г

Углеводы 36,86 г

292 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

180 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	9 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

	Апельсин	1 шт.
	Лимон	2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	180 г
	Соль	1 щеп.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	4 ст. л.
	Мука пшеничная	3 ст.

Готовим тесто: к размягченному сливочному маслу добавляем яйца, слегка перемешиваем, солим, всыпаем сахар, все перемешиваем. Постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем. Убираем 1/3 теста в холодильник.

Шаг 2

	Лимон	2 шт.
	Апельсин	1 шт.
	Сахар-песок	5 ст. л.

В блендере измельчаем с сахаром лимоны и апельсины, предварительно разрезав их на 4 части и вынув косточки.

Шаг 3

Укладываем тесто в форму, покрытую пергаментом. Тесто легко поддается движению, нужно лишь немного придавливать его ладошками,таким образом растягиваем шар из теста по форме, делая высокие края (на высоту формы).

Шаг 4

Сверху выливаем начинку и опускаем на нее стенки из теста

Шаг 5

Достаем из холодильника 1/3 теста, вымешиваем его ладошкой, если тесто не сильно замерзло, добавьте чуть-чуть муки. Натираем тесто прямо на пирог. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 градусах.

Шаг 6