Olga2004
суббота, 10.55
Пирог с курагой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Этот пирог можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус совершенно разный. Попробуйте.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,99 г
Жиры 16,27 г
Углеводы 40,16 г
|
323
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится58 добавили себе
63
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 30%
50 г
Сливочное масло
100 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Курага
150 г
Яблоко
0,5 шт.
Сахарная пудра
150 г
Сыр сливочный
150 г
Сливки 30-33%
50 г
Ликер
1 ст. л.
Способ приготовления пирога с курагой
1. Взбить 1 яйцо, сахар, соль, сметану и масло.
2. Добавить просеянную муку.
3. Замесить тесто.
4. Тонко раскатать, выложить на противень, на пергаментную бумагу и выпекать при температуре 180 градусов до появления золотистого цвета.
5. Готовый корж разрезать на небольшие квадратики.
6. Приготовьте начинку. Для этого нужно смешать в блендере курагу и половину яблока.
Смазать полученной смесью половину коржиков.
7. Взбить белок с сахарной пудрой, полить коржики и отправить в духовку на 15-20 минут.
8. В это время взбить сливочный сыр, сливки, ликер и сахар.
9. Готовые пирожные накрыть оставшимися коржиками и смазать сырным кремом.
Вкуснотища!
Приятного аппетита!
1. Взбить 1 яйцо, сахар, соль, сметану и масло.
2. Добавить просеянную муку.
3. Замесить тесто.
4. Тонко раскатать, выложить на противень, на пергаментную бумагу и выпекать при температуре 180 градусов до появления золотистого цвета.
5. Готовый корж разрезать на небольшие квадратики.
6. Приготовьте начинку. Для этого нужно смешать в блендере курагу и половину яблока.
Смазать полученной смесью половину коржиков.
7. Взбить белок с сахарной пудрой, полить коржики и отправить в духовку на 15-20 минут.
8. В это время взбить сливочный сыр, сливки, ликер и сахар.
9. Готовые пирожные накрыть оставшимися коржиками и смазать сырным кремом.
Вкуснотища!
Приятного аппетита!
