среда, 13.45

Пирог с сыром и солями

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

По домашнему бвстрое и вкусное блюдо 🍛

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,76 г

Жиры 19,29 г

Углеводы 19,48 г

309 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

101 добавил себе

105

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто⬆

Смешать сливочное мягкое мамло и яйцо. Всыпать сахар, соль,соду и влить сметану. Перемешать.
Добавить 1 стакан муки, перемешайте.
На стол высыпать 2 стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на 2 части.Каждую часть раскатать в круг ⭕ диаметром 35 см и толщиной 5 мм. Круг теста мысленно делим пополам и на одну половину выкладываем начинку.

Шаг 2

Начинка⬆

Первым слоем выкладываем творог, отступив от края. На творог выложить кружочки колбасы, а по верх-нарезанный пластинками сыр.

Шаг 3

Свободную часть теста согнуть на начинку, сложив круг теста пополам. Края теста прижать.

Шаг 4

Сверху сделать проколы для выхода пара.

Шаг 5

Пирог перекладываем на смазанный пергамент и кладем на противень. Вверх пирога смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета.

Шаг 6

Приятного аппетита!