Екатерина Воробьева
понедельник, 14.10
Кофейный пирог со сливочным сыром

Кофейный пирог со сливочным сыром

Порций16
Время55 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Это универсальный рецепт. На мой взгляд, можно было бы сюда добавить орехи пекан. Пирог получается очень большим и пышным. Его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Такой пирог отлично подойдет для завтрака.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,92 г
Жиры 18,79 г
Углеводы 44,56 г
362
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия ЛагунAnna Ivan4enkoSauri Nitto нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло 12 ст. л.
Молочные продукты
Пахта
Пахта 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 ч. л.
Корица
Корица 2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Смешайте с помощью миксера сахар, масло и яйца.

Шаг 3
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Пахта
Пахта1 ст.

Добавьте к яичной смеси ванилин и пахту и снова все перемешайте.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Корица
Корица1 ч. л.

В небольшой мисочке смешайте муку, разрыхлитель, соду и корицу. Добавьте мучную массу к яичной и мешайте до получения однородной массы. Выложите тесто в форму размером 23х33см, предварительно смазав форму маслом.

Шаг 5
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.

Смешайте ингредиенты для начинки с помощью миксера. Затем выложите полученную массу в форму поверх теста, распределив ее равномерно.

Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло12 ст. л.

Теперь сделайте начинку из коричневого сахара. Положите масло в небольшую мисочку и растопите его в микроволновке.

Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст.
Корица
Корица1 ч. л.

К растопленному маслу добавьте муку, сахар и корицу. Все ингредиенты перемешайте и вылейте данную массу поверх начинки из сливочного сыра. Снава распределите массу равномерно с помощью волнистого ножа для масла.

Шаг 8

Запекайте пирог при температуре 175С на протяжении 35-40 минут, пока центр не запечется.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог со сливочно-вишневой начинкой
Домашние рецепты
2
27
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочный пирог со сливочной глазурью
Домашние рецепты
8
38
2
Алина Боджолян
Sunnny
Вон тон со сливочной начинкой
Домашние рецепты
4
21
0
Дарья Костенко
darimar
Пирог со сливами
Домашние рецепты
60
439
15
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами
Домашние рецепты
66
267
8
Зоя Шунина
Zoya7
Сливовый пирог со штрейзелем
Домашние рецепты
255
1.51K
14
Patee. Рецепты
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
34
173
3
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами и творогом
Домашние рецепты
55
367
3
Patee. Рецепты
patee
Песочный пирог со сливами
Домашние рецепты
34
201
0
Lera Stubareva
valeristu
Пирог со сливами
Домашние рецепты
3
24
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта