Зоя Шунина
суббота, 20.34
Сливовый пирог со штрейзелем

Сливовый пирог со штрейзелем

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

В сезон фруктов хочется приготовить как можно больше блюд с персиками, абрикосами, алычой и сливой. Предлагаю рецепт замечательного домашнего пирога мягкого, нежного внутри с хрустящей корочкой- штрейзелем снаружи. Этот простой и быстрый в приготовлении пирог пригодится к приходу нежданных гостей. Но не только гости, но и ваша семья по достоинству оценит эту выпечку к чаю, молоку или компоту.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,98 г
Жиры 14,38 г
Углеводы 40,79 г
310
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Victor LarionovIren BegaevaСветлана ДавыдоваOlga Vadimovna и 258 нравится
1.53K добавили себе
1796
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 185 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 330 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок
Сахар-песок 185 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Слива синяя
Слива синяя 300 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 1

Для приготовления сливового пирога со штрейзелем потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, яйца, сахар, ванильный сахар, мука, сода пищевая, сливы.

Шаг 2
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло125 г

Мягкое сливочное масло выложить в миску.

Шаг 3
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок125 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

Добавить сахар и ванильный сахар.

Шаг 4
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 4

Хорошо перемешать сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 5
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

По одному добавить яйца в смесь масла и сахара.

Шаг 6
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 6
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Добавить чайную ложку соды без горки, погашенную уксусом.

Шаг 7
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Просеять муку и добавить в тесто для пирога.

Шаг 8
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 8

Хорошо перемешать все ингредиенты для теста: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соду, яйца и муку.

Шаг 9
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок60 г

Приготовить штрейзель. В миску насыпать сахар.

Шаг 10
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 10
Мука пшеничная
Мука пшеничная80 г

Добавить муку.

Шаг 11
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 11
Сливочное масло
Сливочное масло60 г

Холодное сливочное масло натереть на терке и добавить к сахару и муке.

Шаг 12
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 12

Перемешать сахар, холодное сливочное масло и муку до консистенции крошки.

Шаг 13
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 13

Тесто выложить в форму для выпечки.

Шаг 14
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 14
Слива синяя
Слива синяя300 г

Сливу помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать половинки сливы пластинами и выложить на тесто.

Шаг 15
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 15

Посыпать сливу штрейзелем. Поставить пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 16
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 16

Выпекать пирог 40-50 минут до румяной корочки. Готовность проверить сухой спичкой.

Шаг 17
Сливовый пирог со штрейзелем - Шаг 17

Сливовый пирог со штрейзелем готов. Ароматный, мягкий, немного влажный, в меру сладкий с хрустящей корочкой штрейзеля. Приятного чаепития!

Посмотреть еще
Надежда Маневская
Nadezhda4ever
Сливовый пирог со штрейзелем
Домашние рецепты
6
64
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами
Домашние рецепты
73
273
8
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами и творогом
Домашние рецепты
61
371
3
Patee. Рецепты
patee
Песочный пирог со сливами
Домашние рецепты
34
201
0
Anna Pashbale
AnPashbale
Сливовый пирог на топленом масле
Домашние рецепты
8
75
0
Lera Stubareva
valeristu
Пирог со сливами
Домашние рецепты
3
24
1
Люсьен Оливье
Povar
Кукурузный пирог со сливой
Домашние рецепты
15
99
0
Дарья Костенко
darimar
Пирог со сливами
Домашние рецепты
60
440
15
Таня Столяревская
tanchy
Сливовый пирог с тимьяном
Домашние рецепты
15
66
4
Patee. Рецепты
patee
Тыквенный пирог со сливами
Домашние рецепты
41
175
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта