суббота, 00.44

Тыквенный пирог со сливами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Этот пирог мне напоминает осень- он имеет тёпло-оранжевый цвет как осенняя листва (благодаря тыквенному пюре в тесте), красивый в разрезе как природа в этот период года (именно тончайшие ломтики слив с их пурпурно-бордовой кожицей придали пирогу особую изюминку), ароматный, впрочем, как и любая домашняя выпечка. Тыквенный пирог к тому же получился ещё и сочным, само тесто хорошо пропекается и поднимается, по структуре мягкое и напоминает сочный бисквит. Вместо слив можно попробовать приготовить этот пирог с яблоками (выбирайте твёрдые яблоки), думаю, будет тоже очень вкусно, а тыкву для пюре подберите с яркой оранжевой мякотью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,88 г

Жиры 9,61 г

Углеводы 42,8 г

276 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 43 нравится

180 добавили себе

227

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

50 мл

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	60 г
	Мука пшеничная	130 г
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	90 г
	Сахарная пудра	1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Тыквенное пюре

3 ст. л.

Фрукты, ягоды

Слива красная

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тыквенного пирога со сливами нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сахар, пшеничная мука, картофельный крахмал, разрыхлитель, тыквенное пюре, крупные сливы с плотной мякотью и легко отделяющейся косточкой, масло подсолнечное рафинированное, молоко, сахарная пудра.

Шаг 2