Быстрый пирог со сливами
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Всего три основные компонента для замеса теста: мука, сахар и яйца, плюс порция рахрыхлителя и щепотка ароматизатора. Оперативно размешав, вязкой мучной массой заливают кусочки любых крепких фруктов (свежих и консервированных), плоды косточковых и сегодня — это сливы. Возьмите на заметку универсальный рецепт быстрого пирога в деревенском стиле.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Мука пшеничная | 150 г |
 |
Разрыхлитель | 5 г |
 |
Сахар-песок | 100 г |
 |
Сахарная пудра | 10 г |
 |
Ваниль | 1 г |
 |
Слива синяя | 400 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Быстрый пирог со сливами - Шаг 1](src="/r/x6/10/03/3c/640x.jpg")
Для приготовления быстрого пирога возьмем спелые сливы, сахар, муку, яйца, разрыхлитель и ваниль или ванильный сахар.
![Быстрый пирог со сливами - Шаг 2](src="/r/x6/10/03/3d/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Три крупных яйца вбиваем в рабочую миску. Рецепт быстрого пирога со сливами, яблоками или грушами можно слегка изменить — третье яйцо заменить 50-60 г сметаны или растопленного сливочного масла.
![Быстрый пирог со сливами - Шаг 3](src="/r/x6/10/03/3e/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 100 г |
Всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером около минуты, если ручным венчиком, то интенсивно 2-3 минуты.
