четверг, 18.52

Ореховый пирог с сухофруктами

Порций	9
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог из тертого лесного ореха с сухофруктами: абрикосами, клюквой и инжиром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 17,85 г

Углеводы 32,55 г

284 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Корица

0,5 ч. л.

Лесной орех (фундук) тертый

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Вскипятить немного воды в чайнике. Приготовить форму для выпечки, накрыв ее пергаментом.

Шаг 3

Положить сушеные инжир и абрикосы в миску и налить горячей воды, чтобы полностью накрыла сухофрукты (таким образом фрукты немного размягчатся; для сушеной клюквы это необязательно).
Оставить инжир и абрикосы в горячей воде на 5 минут, затем слить воду. Немного охладить и нарезать.

Шаг 4

Взбить в миске миксером яйца, кокосовое молоко, оливковое масло и экстракт миндаля.

Шаг 5

Лесной орех (фундук) тертый

Добавить тертый лесной орех, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу. Все перемешать.

Шаг 6

Клюква сушеная

0,5 ст.

Добавить нарезанные фрукты (инжир, абрикосы и клюкву). Хорошо перемешать.

Шаг 7

Мёд

0,5 ст.

Если вы используете в данном рецепте мед (необязательно), сейчас самое время его добавить.

Шаг 8

Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать 35 минут, пока края не подрумянятся и не будут твердыми на ощупь.
Оставить печеное постоять как минимум 30 минут, прежде чем его разрезать.