Ульяна Беляева
пятница, 16.23
Банановый пирог с лимонным кремом
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Очень вкусный пирог
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,57 г
Жиры 7,38 г
Углеводы 22,12 г
|
172
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Бобовые
 |
Горох сушеный | п/в |
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
 |
Творог | 250 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 120 г |
Орехи, семечки
 |
Кунжут | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахарная пудра | 25 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
 |
Малиновое варенье | 4 ст. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Сок лимона Мейера | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Банан | 4 шт. |
 |
Цедра лимона | 1 шт. |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Горох сушеный | п/в |
|
Сливочное масло | 60 г |
|
Мука пшеничная | 120 г |
|
Малиновое варенье | 4 ст. л. |
|
Сахарная пудра | 25 г |
|
Творог | 250 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Банан | 4 шт. |
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сок лимона Мейера | 1 ст. л. |
|
Цедра лимона | 1 шт. |
|
Кунжут | 3 ст. л. |
Творог лучше брать мягкий, а цедру со всего лимона. Кунжут можно не добавлять.
Шаг 2
1.Для теста муку просейте и смешайте с сахарной пудрой, солью и цедрой. Масло разотрите с мучной смесью до образования крошек. Добавьте яичный желток, замесите тесто. Сформируйте из него шар поместите его на холод на 30 минут.
2.Тесто раскатайте, положите в смазанную маслом форму, накалите вилкой в нескольких местах. На тесто положите торгами на свете горох или фасоль выпекайте корж 10 минут при 200°.
3.Уберите бумагу и горох выпекайте корж еще 5 минут затем смажьте его вареньем.
4.Для начинки бананы нарежьте кружочками и уложите на выпеченный корж.
5. Творог смешайте лимонным соком, яйцами и взбейте миксером до пышной консистенции.
6. Бананы посыпать кунжутом, сверху ровным слоем уложить приготовленный крем.
7. Уменьшить нагрев до 180° и выпекайте пирог 30-35 минут. Готовый пирог охладите и оформите клубникой или малиной.
2.Тесто раскатайте, положите в смазанную маслом форму, накалите вилкой в нескольких местах. На тесто положите торгами на свете горох или фасоль выпекайте корж 10 минут при 200°.
3.Уберите бумагу и горох выпекайте корж еще 5 минут затем смажьте его вареньем.
4.Для начинки бананы нарежьте кружочками и уложите на выпеченный корж.
5. Творог смешайте лимонным соком, яйцами и взбейте миксером до пышной консистенции.
6. Бананы посыпать кунжутом, сверху ровным слоем уложить приготовленный крем.
7. Уменьшить нагрев до 180° и выпекайте пирог 30-35 минут. Готовый пирог охладите и оформите клубникой или малиной.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |