вторник, 00.30

Тыквенный пирог в кленовой глазури

Порций	8
Время	25 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Это вкусное блюдо очень похоже на тыквенные булочки с корицей, но готовится намного проще и с низким содержанием жира)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г

Жиры 3,61 г

Углеводы 46,9 г

224 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Маргарин

45 г

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

155 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	300 г
	Разрыхлитель	100 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	75 г
	Сахарная пудра	140 г
	Соль	п/в

Сладости, джем, варенье

	Кленовый сироп	3 мл
	Тыквенное пюре	280 г

Специи, пряности, добавки

Корица

10 г

Чай, кофе, какао

Кофе молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреваем духовку до 210С. Обмазываем жиром форму для выпекания 20х20

Шаг 2

Готовим сахар с корицей

Шаг 3

	Маргарин	30 г
	Сахар коричневый	60 г
	Корица	5 г

Растопим в микроволновке маргарин и взобьем вместе с коричневым сахаром и корицей

Шаг 4

Делаем тесто

Шаг 5

	Мука пшеничная	150 г
	Мука пшеничная	150 г
	Сахар коричневый	15 г
	Разрыхлитель	100 г
	Соль	п/в
	Корица	5 г

В глубокой миске взбиваем муку, немного коричневого сахара, пекарский порошок и небольшое количество корицы и соли

Шаг 6

	Тыквенное пюре	280 г
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	140 мл

В мерной чашке или небольшой мисочке взбиваем тыквенное пюре и молоко. Выливаем эту смесь в муку и хорошенько перемешиваем

Шаг 7

Делим тесто на две равные части. Одну выкладываем на поверхность стола, посыпанную мукой, раскатываем тесто в квадрат 20х20, выкладываем его в подготовленную форму) Покрываем маслом с корицей.

Шаг 8

Также раскатываем вторую половину теста , выкладываем сверху и покрываем снова смесью масла с корицей.

Шаг 9

Запекаем 14-16 до образования румяной корочки, вынимаем из духовки форму

Шаг 10

	Сахарная пудра	140 г
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	15 мл
	Маргарин	15 г
	Кленовый сироп	3 мл
	Кофе молотый	п/в