Patee. Рецепты
пятница, 11.44
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

Порций8
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособМультиварка

Банановая выпечка всегда ароматна и вкусна, недаром сладкоежки так любят всевозможные банановые кексы, маффины, пироги и торты! Любителям таких вот вкусняшек и домашней выпечки в целом настоятельно рекомендую попробовать шоколадно-банановый пирог с симпатичным мраморным узором. Несмотря на то, что сочетание банан & шоколад уже само по себе идеально, в этом пироге оно дополняется ещё и такими яркими акцентами, как апельсин и мускатный орех! Представляете, какая прелесть получается! Пирог действительно удался на славу, а бархатная сливочная глазурь подобно крему покрыла и слегка пропитала его поверхность. По данному рецепту пирог готовится в мультиварке, но его также можно испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,66 г
Жиры 13,24 г
Углеводы 45,16 г
314
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaАлександра  МайороваНина МихайловнаBogdan Bon и 109 нравится
365 добавили себе
478
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
135 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
260 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех
1 щеп.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
8 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный
75 г
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
40 мл
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления шоколадно-бананового пирога в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, бананы, апельсин, молочный шоколад, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, разрыхлитель, мускатный орех, соль.

Шаг 2
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 2
Шоколад молочный
Шоколад молочный
50 г
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г

Молочный шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Снимаем с апельсина цедру и выжимаем из одной половинки сок.

Шаг 3
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 3
Банан
Банан
2 шт.

Спелые бананы разминаем картофелемялкой или вилкой до получения более-менее однородного пюре.

Шаг 4
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
260 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Мускатный орех
Мускатный орех
1 щеп.

В глубокую миску просеиваем пшеничную муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех.

Шаг 5
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г

В другой миске соединяем куриные яйца и сахар.

Шаг 6
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 6
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
40 мл

Взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером. Добавляем в получившуюся яичную смесь апельсиновую цедру, вливаем растопленное сливочное масло и апельсиновый сок.

Шаг 7
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 7

Взбиваем смесь венчиком ещё раз и добавляем банановое пюре.

Шаг 8
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 8

Перемешиваем так, чтобы смесь стала однородной.

Шаг 9
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 9

Постепенно всыпаем в яично-банановую массу смесь сухих ингредиентов, заготовленную в шаге 4.

Шаг 10
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 10

Замешиваем однородное тесто.

Шаг 11
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 11

Разделяем тесто на две равные части, в одну вмешиваем шоколад.

Шаг 12
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 12
Сливочное масло
Сливочное масло
15 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ч. л.

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла и посыпаем дно и бортики мукой. Выкладываем в чашу мультиварки оба вида теста с помощью столовой ложки, чередую их между собой.

Шаг 13
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 13

Зубочисткой или деревянным шампуриком делаем разводы, чтобы жёлтое и шоколадное тесто соединились в мраморном узоре.

Шаг 14
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 14

Закрываем крышку мультиварки и готовим пирог в режиме “Выпечка” 60 минут, а затем оставляем его в режиме “Подогрев” ещё на 5 минут.
Готовый пирог аккуратно извлекаем на блюдо и даём ему полностью остыть.

Шаг 15
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 15
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
8 ч. л.
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
1 ст. л.

Когда шоколадно-банановый пирог остынет, приготовим глазурь. Для этого растопленное и остывшее сливочное масло соединяем с апельсиновым соком и сахарной пудрой.

Шаг 16
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 16

Смешиваем все ингредиенты до получения гладкой глазури.

Шаг 17
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 17
Шоколад молочный
Шоколад молочный
25 г

Поливаем шоколадно-банановый пирог глазурью, посыпаем шоколадной стружкой.
Вкуснейший шоколадно-банановый пирог, приготовленный в мультиварке, готов!

Шаг 18
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 18

Пирог подавайте на десерт и наслаждайтесь его богатым вкусом и ароматом!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПироги в мультиваркеПирог в духовкеБанановые пирогиШоколадный пирог

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта