![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке](https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a2/640m.jpg)
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке
Порций | 8 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Мультиварка |
Банановая выпечка всегда ароматна и вкусна, недаром сладкоежки так любят всевозможные банановые кексы, маффины, пироги и торты! Любителям таких вот вкусняшек и домашней выпечки в целом настоятельно рекомендую попробовать шоколадно-банановый пирог с симпатичным мраморным узором. Несмотря на то, что сочетание банан & шоколад уже само по себе идеально, в этом пироге оно дополняется ещё и такими яркими акцентами, как апельсин и мускатный орех! Представляете, какая прелесть получается! Пирог действительно удался на славу, а бархатная сливочная глазурь подобно крему покрыла и слегка пропитала его поверхность. По данному рецепту пирог готовится в мультиварке, но его также можно испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
314
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a3/640x.jpg")
Для приготовления шоколадно-бананового пирога в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, бананы, апельсин, молочный шоколад, сахар, сливочное масло, сахарная пудра, разрыхлитель, мускатный орех, соль.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a4/640x.jpg")
Молочный шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Снимаем с апельсина цедру и выжимаем из одной половинки сок.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a5/640x.jpg")
Спелые бананы разминаем картофелемялкой или вилкой до получения более-менее однородного пюре.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a6/640x.jpg")
В глубокую миску просеиваем пшеничную муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a7/640x.jpg")
В другой миске соединяем куриные яйца и сахар.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a8/640x.jpg")
Взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером. Добавляем в получившуюся яичную смесь апельсиновую цедру, вливаем растопленное сливочное масло и апельсиновый сок.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/a9/640x.jpg")
Взбиваем смесь венчиком ещё раз и добавляем банановое пюре.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/aa/640x.jpg")
Перемешиваем так, чтобы смесь стала однородной.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/ab/640x.jpg")
Постепенно всыпаем в яично-банановую массу смесь сухих ингредиентов, заготовленную в шаге 4.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/ac/640x.jpg")
Замешиваем однородное тесто.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/aq/640x.jpg")
Разделяем тесто на две равные части, в одну вмешиваем шоколад.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/ae/640x.jpg")
Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла и посыпаем дно и бортики мукой. Выкладываем в чашу мультиварки оба вида теста с помощью столовой ложки, чередую их между собой.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/af/640x.jpg")
Зубочисткой или деревянным шампуриком делаем разводы, чтобы жёлтое и шоколадное тесто соединились в мраморном узоре.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/b0/640x.jpg")
Закрываем крышку мультиварки и готовим пирог в режиме “Выпечка” 60 минут, а затем оставляем его в режиме “Подогрев” ещё на 5 минут.
Готовый пирог аккуратно извлекаем на блюдо и даём ему полностью остыть.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/b1/640x.jpg")
Когда шоколадно-банановый пирог остынет, приготовим глазурь. Для этого растопленное и остывшее сливочное масло соединяем с апельсиновым соком и сахарной пудрой.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/b2/640x.jpg")
Смешиваем все ингредиенты до получения гладкой глазури.
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/b3/640x.jpg")
Поливаем шоколадно-банановый пирог глазурью, посыпаем шоколадной стружкой.
Вкуснейший шоколадно-банановый пирог, приготовленный в мультиварке, готов!
![Шоколадно-банановый пирог в мультиварке - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/66/b4/640x.jpg")
Пирог подавайте на десерт и наслаждайтесь его богатым вкусом и ароматом!
Приятного аппетита!