Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Мультиварка |
Образцовая домашняя выпечка- слегка влажный, как бы пропитанный сиропом, и очень ароматный пирог на йогурте с половинками абрикос в тесте! Этот пирог хорош своей универсальностью, ведь йогурт можно использовать абсолютно любой (в данном случае я использовала клубничный сладкий йогурт), а абрикосы подойдут как свежие (по сезону), так и консервированные, или даже замороженные! Также рецепт универсален и в плане способа приготовления- йогуртовый пирог можно испечь как в мультиварке, так и в духовке (при 180 градусах около 45 минут). Подавайте этот замечательный пирог во время десерта в тёплом виде с молоком или в уже остывшем виде с чаем или холодным фруктовым компотом. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 112 нравится
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/0d/640x.jpg")
Для приготовления пирога на йогурте в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, любой фруктовый йогурт, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, сахар, разрыхлитель, абрикосы (свежие или консервированные).
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/18/640x.jpg")
Просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем и сахаром всыпаем в глубокую миску.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/19/640x.jpg")
Перемешиваем сухие компоненты.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/1a/640x.jpg")
Разбиваем в смесь сухих ингредиентов куриные яйца.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/67/640x.jpg")
Также, вслед за яйцами, вливаем сладкий фруктовый йогурт.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/6a/640x.jpg")
Венчиком замешиваем однородное тесто.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/6b/640x.jpg")
В самом конце замешивания вливаем в тесто подсолнечное рафинированное масло.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/72/640x.jpg")
Тесто ещё раз перемешиваем.
Готовое тесто для йогуртового пирога будет иметь консистенцию теста для оладий.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/38/73/640x.jpg")
В чашу мультиварки выкладываем половинки абрикос местом разделения вверх. Я использовала консервированные абрикосы, также отлично подойдут и свежие плоды.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/39/6d/640x.jpg")
Покрываем слой из абрикос тестом, разравниваем поверхность.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/39/6e/640x.jpg")
Выпекаем йогуртовый пирог в режиме “Выпечка” 1 час. Готовый пирог с абрикосами аккуратно, используя лоток для варки на пару, извлекаем из чаши мультиварки и даём ему остыть.
![Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/39/6f/640x.jpg")
Йогуртовый пирог с абрикосами готов! По желанию посыпаем поверхность пирога сахарной пудрой и подаём его к столу!
Приятного аппетита!
