Ирина Тернополь
суббота, 16.41
Малиновый пирог на кислом молоке

Малиновый пирог на кислом молоке

Порций12
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Восхитительный летний пирог с начинкой из свежей малины. Это нетрадиционный малиновый пирог очень вкусный, его можно приготовить даже с малиновым вареньем. Такой рецепт будет называться пирог с малиновым вареньем.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,42 г
Жиры 10,88 г
Углеводы 41,68 г
278
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Lyuboff NezemnayaЕвгения ОкутинаAllison CollinsDildora Mirsaidova и 10 нравится
100 добавили себе
114
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 210 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,8 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Малина
Малина 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная210 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

Разогрейте духовку до 180 °C.
В маленькой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону ненадолго.

Шаг 2
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,8 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло110 г

В большей миске миксером на средней скороски взбейте масло с сахаром.
Добавьте ваниль.
Вбейте яйца и тщательно перемешайте.

Шаг 3
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье180 мл

Медленно в 3 подхода всыпайте подготовленную заранее мучную смесь и кислое молоко.

Шаг 4
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 4

Мука – молоко –мука – молоко – мука – молоко – мука… каждый этап должен заканчиваться мукой, после чего надо хорошо перемешать тесто.

Шаг 5
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 5
Малина
Малина150 г
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Выложите тесто на противень. Сверху равномерно разбросайте малину и посыпьте заготовленными 2 столовыми ложками сахара (24 гр).

Шаг 6
Малиновый пирог на кислом молоке - Шаг 6

Выпекайте пирог до золотистой корочки от 35 до 40 минут. Зубочисткой проверьте пирог на готовность. Оставьте на 10 минут в выключенной духовке, после чего смело доставайте и дайте остыть.

Посмотреть еще
Дашуня Алфёрик
Alferka
Пирог на кислом молоке
Домашние рецепты
9
62
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог на горячем молоке
Домашние рецепты
77
486
8
Patee. Рецепты
patee
Малиновый пирог
Домашние рецепты
142
439
19
Дашуня Алфёрик
Alferka
Пирог на кислом молоке
Домашние рецепты
7
42
8
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
Домашние рецепты
89
455
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами
Домашние рецепты
256
1.38K
11
Зоя Шунина
Zoya7
Сдобный пирог с капустой на кефире
Домашние рецепты
298
1.97K
29
Мария Хазипова
maruse4ka
Яблочный пирог на молоке.
Домашние рецепты
10
114
1
Кристина Дунаева
Kristina-D
Пирог на кефире
Русская кухня
3
49
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог с клубникой на кефире
Домашние рецепты
33
214
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта