воскресенье, 20.27

Киш-лорен с курицей и грибами

Порций	10
Время	1 час 30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Удивительно вкусный, ароматный и легкий пирог, который к тому же весьма прост в приготовлении. Очень люблю это рецепт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,4 г

Жиры 14,21 г

Углеводы 12,41 г

210 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 103 нравится

597 добавили себе

704

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

250 г

Масла, жиры

Маргарин

125 г

Молочные продукты

Сливки 30-33%

300 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	180 г
	Помидоры черри	14 шт.

Птица

Куриное филе

330 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,3 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливки 30-33%	300 мл
	Вода	3 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	250 г
	Перец черный молотый	п/в
	Маргарин	125 г
	Соль	0,3 ч. л.
	Куриное филе	330 г
	Шампиньон	250 г
	Лук репчатый	180 г
	Помидоры черри	14 шт.
	Сыр твердый	150 г

Сначала готовим рубленое тесто: маргарин, яйцо, вода, соль и мука - все перемешать до однородности. Распределить по дну разъемной формы диаметром 24 см с заходом на бортики.

Шаг 2

Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук - перемешать. Помидоры черри разрезать пополам и красиво выложить по всей поверхности.

Шаг 3