Marina P
четверг, 10.35
Есть видео
Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней

Порций10
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Готовится просто, без каких-либо сложностей и хитростей. Пирог с вишней получился с насыщенным шоколадным вкусом. Шоколадный пирог влажный, мягкий и не требует дополнительной пропитки. А самое главное, его очень легко приготовить!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,64 г
Жиры 17,32 г
Углеводы 30,54 г
295
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasia BubentsovaСтелла АветисоваIren BegaevaЛеся Вагоровская и 4 нравится
46 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 120 мл
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 0,5 ч. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый 100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ч. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный 65 г
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня 200 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло180 г

В ёмкость всыпать какао, дольки шоколада, залить очень горячим молоком.

Шаг 3
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 3
Шоколад молочный
Шоколад молочный65 г

Перемешать смесь, до растворения компонентов. Отставить для остывания, до комнатной температуры.

Шаг 4
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье120 мл

В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать венчиком.

Шаг 5
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

В отдельную миску нужно вложить мягкое сливочное масло, порезанное мелкими кусочками, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать миксером.

Шаг 6
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 6
Сахар коричневый
Сахар коричневый100 г

По одному ввести куриные яйца и продолжать взбивать массу.

Шаг 7
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 7
Какао
Какао2 ст. л.

После чего влить молочно- шоколадную смесь и продолжать перемешивать миксером смесь.

Шаг 8
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

В жидкую смесь порциями всыпать мучную и перемешиать массу на низкой скорости миксера.

Шаг 9
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 9
Сахар ванильный
Сахар ванильный0,5 ч. л.

Вишня, у меня замороженная, размораживаю её и сливаю сок, присыпаю крахмалом, аккуратно перемешиваю.

Шаг 10
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 10
Соль
Соль1 щеп.

Перекладываю в подготовленную массу, после чего нужно аккуратно перемешать, чтобы вишня равномерно распределилась в массе.

Шаг 11
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 11
Вишня
Вишня200 г

Я заранее подготовила форму диаметром 22 сантиметра, дно застелила пергаментом, а бортики смазала сливочным маслом и присыпала мукой. Выкладываю в форму подготовленную массу, разравниваю и ставлю выпекать в разогретую духовку, до 180 градусов, на 50 минут.

Шаг 12
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 12
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ст. л.

Время выпечки регулируйте по вашей духовки, время выпечки может быть меньше или больше.

Шаг 13
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 13
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ч. л.

Пирог должен увеличится в объеме, и, проверяйте деревянной палочкой, она должна быть при вынимании сухой.

Шаг 14
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 14

Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из форму по желанию присыпать сахарной пудрой.

Шаг 15
Шоколадный пирог с вишней - Шаг 15

Порезать на порции и можно подавать угощение к столу.
Всем приятного чаепития!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Домашние рецепты
466
945
18
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Домашние рецепты
355
999
26
Анастасия Stasy
AnastaciaStasy
Шоколадный пирог с яблоками
Домашние рецепты
5
53
0
Valeriya Shebalova
beibik992
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Домашние рецепты
3
32
0
Marina P
Marina4
Шоколадный пирог с творогом
Домашние рецепты
12
68
0
Дарья Костенко
darimar
Шоколадный пирог с персиками
Домашние рецепты
17
172
1
Дарья Костенко
darimar
Яблочный пирог с вишней
Домашние рецепты
30
214
1
Татьяна Белая
blubery33
Пирог с вишней в йогуртовой заливке
Домашние рецепты
14
103
1
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с грушами
Домашние рецепты
34
125
1
Мария Хазипова
maruse4ka
Вишнёво-шоколадный пирог.
Домашние рецепты
9
71
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта