Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
вторник, 13.34
Черничный пирог

Черничный пирог

Порций12
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Простой и вкусный лимонный пирог с черникой, посыпанный коричным топпингом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,85 г
Жиры 12,33 г
Углеводы 38,56 г
275
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
93 добавили себе
100
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 80 г
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Черника
Черника 500 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло120 г
Сахар-песок
Сахар-песок180 г

Взбить в миске миксера масло с сахаром на средне-высокой скорости до пышной массы (3-5 минут).

Шаг 4
Лимон
Лимон1 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Добавить сок и цедру лимона и ванилин. Взбивать еще 1-2 минуты до однородной массы.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 6

Добавить половину мучной смеси, перемешать.

Шаг 7
Яичный желток
Яичный желток2 шт.

Добавить яичные желтки, перемешать.

Шаг 8

Добавить оставшуюся мучную смесь, перемешать.

Шаг 9

Смазать форму для выпечки 20х30 см маслом (или побрызгать спреем). Выложить в нее тесто и разровнять лопаточкой.

Шаг 10
Черника
Черника500 г

Выложить сверху ягоды черники сплошным слоем. Слегка надавить на них.

Шаг 11
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый80 г
Корица
Корица1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

Топпинг:
Смешать в небольшой миске муку с сахаром, корицей и растопленным маслом, тщательно перемешать.

Шаг 12

Посыпать пирог топпингом равномерным слоем.

Шаг 13

Выпекать 40 минут, проверить готовность зубочисткой.

Посмотреть еще
Cherney diana2014
Черничный пирог 🥧
Домашние рецепты
5
33
0
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
2
22
0
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
19
117
0
katbka
Черничный пирог
Американская кухня
1
44
0
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
1
30
0
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
3
19
0
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
10
56
1
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
6
42
0
patee
Черничный пирог со сметанной заливкой
Домашние рецепты
29
219
6
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
9
78
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта