Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 06.43
Пирог с черникой в мультиварке.

Пирог с черникой в мультиварке.

Порций8
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособМультиварка

Пирог с черникой в мультиварке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 3,22 г
Углеводы 50,82 г
257
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
118 добавили себе
134
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 г
Фрукты, ягоды
Черника
Черника 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г
Черника
Черника100 г
Ванилин
Ванилин1 г

Приготовление:

В миску разбиваем 4 яйца, всыпаем к ним сахар. При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса в миске не станет пышной и не посветлеет. На это уйдет минимум 10 минут. Если взбивать меньше, пирог выйдет не такой пышный.

К яично-сахарной массе добавляем пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем теста. Муку лучше добавлять порционно, в несколько заходов. При этом муку нужно вмешивать в тесто при помощи ложки, ни в коем случае не миксером!

Ягоды черники можно использовать как свежие, так и замороженные, причем в последнем случае их не нужно размораживать. Многие кулинары советуют обсыпать ягоды в крахмале или муке. По опыту могу сказать, что обсыпать стоит только свежие ягоды.

Вмешиваем ягоды в тесто также ложкой. Действуем очень аккуратно, чтобы не уменьшить пышность теста резкими движениями.

Перекладываем подготовленное тесто в мультиварочную чашу. Если чаша вашей мультиварки имеет не идеальное покрытие, с мелкими царапинами, лучше смазать ее маслом и присыпать сухарями.

Установить на дисплее мультиварки программу «Выпечка», время приготовления – 1 час. Закройте крышку мультиварки и не открывайте ее на протяжении всего времени выпечки.

Когда мультиварка завершит работу, с открыванием крышки также лучше повременить. Я выдерживаю еще примерно час, чтобы пирог остыл внутри мультиварки. Таким образом, он не «упадет», когда вы откроете крышку.

В духовке выпекайте такой пирог 30-35 минут. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.

Вынимать черничный пирог из чаши мультиварки удобнее всего при помощи корзинки-пароварки. Переверните пирог на корзинку, а затем – на блюдо.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
55
303
3
patee
Пирог с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
70
416
7
patee
Пирог с клубникой в мультиварке
Домашние рецепты
136
578
12
Zoya7
Пирог с пудингом в мультиварке
Домашние рецепты
217
1.32K
13
Zoya7
Пирог с нектаринами в мультиварке
Домашние рецепты
16
131
2
patee
Пирог с малиной в мультиварке
Домашние рецепты
24
171
0
Zoya7
Медовый пирог с орехами в мультиварке
Домашние рецепты
14
110
0
patee
Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
106
322
7
patee
Сырный пирог с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
137
619
18
patee
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке
Домашние рецепты
37
116
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта