Алина Боджолян
пятница, 19.19
Черничный пирог

Черничный пирог

Порций9
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Легкий пирог из песочного теста с начинкой из сметаны с яйцами и свежей черникой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,06 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 41,72 г
238
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasia KandralЮрий Клименко и 7 нравится
82 добавили себе
91
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,8 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 420 г
Соль
Соль 2 щеп.
Фрукты, ягоды
Черника
Черника 700 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Смазать стеклянную форму для запекания 20х30 см маслом и отложить в сторону. Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок180 г
Соль
Соль1 щеп.

Основа:
Смешать в миске муку с сахаром и солью.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло110 г

Добавить нарезанное кубиками холодное масло. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 4

Отсыпать 1 стакан смеси и отложить в сторону.

Шаг 5

Выложить остальную смесь в приготовленную форму и спрессовать по дну равномерным слоем.

Шаг 6

Выпекать 15 минут.

Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Пока основа печется, взбить яйца в большой миске.

Шаг 8
Сахар-песок
Сахар-песок240 г
Сметана
Сметана120 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,3 ст.
Соль
Соль1 щеп.

Добавить сахар, сметану, муку и соль, перемешать.

Шаг 9
Черника
Черника700 г

Аккуратно ввести в смесь чернику. Отложить в сторону.

Шаг 10

Достать основу из духовки и выложить на нее начинку. Аккуратно разровнять поверхность. Посыпать отложенной крошкой.

Шаг 11

Выпекать около 1 часа, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 12

Достать из духовки и остудить, прежде чем подавать.

Шаг 13

Можно подавать пирог теплым, с ванильным мороженым.

Посмотреть еще
Диана Черней
Cherney diana2014
Черничный пирог 🥧
Домашние рецепты
5
38
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
2
22
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
23
128
0
Екатерина Воробьева
katbka
Черничный пирог
Американская кухня
1
46
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
1
33
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
4
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
11
56
1
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
6
44
0
Patee. Рецепты
patee
Черничный пирог со сметанной заливкой
Домашние рецепты
29
227
6
Алина Боджолян
Sunnny
Черничный пирог
Домашние рецепты
2
33
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта