Sunnny
Friday, 20.53
Черничный пирог
| Порций | 6 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкуснейший пирог с начинкой из свежей черники с сахаром и лимонным соком. Вместо свежих ягод можно использовать замороженные.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.1 г
Жиры 2.43 г
Углеводы 32.93 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится46 добавили себе
52
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 230С.
Шаг 2
Раскатать половину теста и положить в форму для выпечки пирога.
Шаг 3
Насыпать свежую чернику в большую миску.
Шаг 4
Добавить лимонный сок.
Шаг 5
Добавить сахар, муку и соль. Аккуратно перемешать.
Шаг 6
Выложить чернику на нижний слой теста.
Шаг 7
Нарезать сверху масло.
Шаг 8
Положить сверху второй слой теста.
Шаг 9
Сделать в нем прорези для выхода пара.
Шаг 10
Смазать поверхность взбитым яйцом или молоком, слегка посыпать сахаром.
Шаг 11
Выпекать 10 минут.
Шаг 12
Убавить температуру духовки до 175С и выпекать еще 25-30 минут, пока ягоды не размягчатся, а сам пирог не подрумянится.
Шаг 13
Достать пирог из духовки, полностью остудить и разрезать.
