Черничный пирог
| Порций | 12 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог с начинкой из сгущенного молока с ванилином и черникой, нарезанный квадратами.
|
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 190С. Смазать форму для выпечки маслом.
Основа:
Смешать в кухонном комбайне сахар, разрыхлитель, муку, лимонный сок и соль.
Нарезать в мучную смесь масло, взбивая до консистенции крошки.
Примечание:
Если у вас нет кухонного комбайна, нарежьте масло в мучную смесь с помощью двух ножей.
Выложить тесто в приготовленную форму и спрессовать по дну и стенкам.
Выпекать около 20 минут, пока края не начнут подрумяниваться. Достать из духовки.
Начинка:
Смешать в миске сгущенное молоко с ванилином, 1 стаканом муки и растопленным маслом. Перемешать до однородной массы.
Ввести в массу чернику.
Выложить начинку с черникой поверх основы пирога и разровнять.
Выпекать 10-15 минут, пока поверхность не начнет застывать.
![Черничный пирог - Шаг 11](src="/r/x6/01/c4/89/640x.jpg")
Достать из духовки, дать остыть минимум 10 минут, разрезать и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |