valeristu
вторник, 07.43
Пирог с капустой и грибами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,07 г
Жиры 3,84 г
Углеводы 33,42 г
|
192
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 200 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Укроп | 20 г |
Масла, жиры
 |
Маргарин | 25 г |
 |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 0,5 ст. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 500 г |
Овощи свежие
 |
Капуста белокочанная | 200 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ч. л. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи | 25 г |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Капуста белокочанная | 200 г |
|
Маргарин | 25 г |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Дрожжи | 25 г |
|
Молоко коровье | 0,5 ст. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
|
Укроп | 20 г |
|
Шампиньон | 200 г |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Мука пшеничная | 500 г |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Дрожжи смешать с сахаром, солью и залить теплым молоком. Затем добавить растопленный маргарин, муку и замесить тесто.
Грибы обжарить с измельченным луком и тертой на крупной терке морковью в масле в течение 10 минут.
Капусту нарезать тонкой соломкой, приправить солью и обжарить в масле в течение 10 минут, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут.
Тесто разделить на 2 части. Одну разложить на дно формы для запекания, сверху выложить грибы с луком и морковью, капусту, посыпать измельченной зеленью и накрыть второй частью теста.
Смазать пирог желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут. Готовый пирог украсить укропом.
Грибы обжарить с измельченным луком и тертой на крупной терке морковью в масле в течение 10 минут.
Капусту нарезать тонкой соломкой, приправить солью и обжарить в масле в течение 10 минут, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут.
Тесто разделить на 2 части. Одну разложить на дно формы для запекания, сверху выложить грибы с луком и морковью, капусту, посыпать измельченной зеленью и накрыть второй частью теста.
Смазать пирог желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут. Готовый пирог украсить укропом.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |