Порций | 8 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Предлагаю вам сегодня рецепт самого простого домашнего пирога, вкусного и дешевого, который могут себе позволить все без исключения. При минимуме средств вы получите отличную свежую выпечку, заменяющую хлеб к любой трапезе. Пирог с картофелем и грибами очень сытный. Так что чашка чая, кофе и кусок такого пирога могут служить завтраком, полдником или ужином. За праздничным столом он тоже займет не последне место в виде отличной закуски. Особое внимание хочу уделить формовке пирога, когда не нужно раскатывать два пласта теста, а только один.
184
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Шампиньон | 200 г |
Петрушка | 10 г |
Подсолнечное масло | 60 мл |
Мука пшеничная | 350 г |
Картофель | 250 г | |
Лук репчатый | 60 г |
Сахар-песок | 30 г | |
Соль | 10 г |
Вода | 200 мл |
Дрожжи | 20 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления пирога потребуется:вода, мука, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное, картофель, шампиньоны, петрушка, дрожжи свежие, яйцо, лук репчатый.
Вода | 200 мл | |
Дрожжи | 20 г |
В миску налейте теплую воду и добавьте свежие дрожжи. Сухих потребуется 7-8 грамм.
Сахар-песок | 30 г |
Всыпьте столовую ложку сахара и хорошо перемешайте дрожжи до полного растворения. Через 10 минут дрожжи активируются.