Marina P
пятница, 16.18
Есть видео
Заливной пирог с капустой и грибами

Заливной пирог с капустой и грибами

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог без грамма дрожжей, из тонкого теста, которое получается нежным и мягким. Начинку можно использовать которая вам нравится. Готовится очень просто и отлично подходит для меню на каждый день.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,68 г
Жиры 4,89 г
Углеводы 15,36 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Mariana BobovaИрина ИванченковаMarina P и 1 нравится
40 добавили себе
44
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 3 стеб.
Укроп
Укроп 3 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 180 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ч. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Подготовить необходимые продукты. Заранее приготовить начинку. Протушить капусту с грибами.

Шаг 2
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 2
Сметана
Сметана180 г

В миске венчиком перемешать куриные яйца, соль и сахар. Добавить сметану и ещё раз перемешать.

Шаг 3
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В жидкие ингредиенты всыпать половину просеянной муки и разрыхлитель теста, перемешать массу.

Шаг 4
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 4
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто консистенции как на оладьи.

Шаг 5
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ч. л.

Форму диаметром 23 сантиметра застелить дно и бортики пергаментом. По желанию можно смазать пергамент растительным маслом. Выложить половину теста в форму, разровнять.

Шаг 6
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 6
Соль
Соль1 щеп.

На тесто равномерным слоем выложить тушёную капусту с грибами.

Шаг 7
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 7
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная500 г

Покрыть оставшимся тестом, снова аккуратно разровнять тесто.

Шаг 8
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 8
Шампиньон
Шампиньон200 г

По желанию присыпать кунжутом.

Шаг 9
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 9
Морковь
Морковь1 шт.

Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 30-35 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирог должен стать румяным и слегка увеличится в объёме.

Шаг 10
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 10
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Готовый пирог извлечь из формы, дать остыть до комнатной температуры, порезать на порционные кусочки и подать к столу.

Шаг 11
Заливной пирог с капустой и грибами - Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Петрушка
Петрушка3 стеб.
Укроп
Укроп3 г
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в

Всем приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Заливной пирог с капустой и мясным фаршем
Домашние рецепты
27
138
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог в виде сердца с капустой и грибами
Домашние рецепты
10
34
0
Marina P
Marina4
Заливной пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
12
59
0
N. Anrieta
anrieta
Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте
Домашние рецепты
19
124
0
Lera Stubareva
valeristu
Пирог с капустой и грибами
Домашние рецепты
2
19
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирожки с капустой и грибами
Домашние рецепты
30
239
0
Елена Вишневская
buna84
Заливной пирог с колбасой и сыром
Белорусская кухня
24
123
3
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке
Домашние рецепты
127
702
14
Лера Апрель
JooSilence
Лоранский пирог с курицей и грибами
Домашние рецепты
9
92
1
Dolce Cuore
mansana
Слоеный пирог с мясом и грибами😋
Домашние рецепты
14
109
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта