![Неправильный киш с шампиньонами.](https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/8d/640m.jpg)
Неправильный киш с шампиньонами.
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Блиц рецепт киша. Упрощённый и доступный 🥧. Когда гости на подходе или просто на завтрак. Если время позволяет, то тесто можно приготовить заранее.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.81 г
Жиры 13.23 г
Углеводы 11.27 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
77
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/8e/640x.jpg")
Замешиваем тесто; масло перетереть с мукой, добавить сметану, соду+уксус, соль.Вымесить тесто, сформировать шар, убрать в холодильник на 20 минут. Тесто не должно прилипать к рукам, если прилипает- добавить муки.
Шаг 2
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/8f/640x.jpg")
Чистить, моем, произвольно нарезаем.
Шаг 3
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/90/640x.jpg")
Моем, чистим, режим ломтиками. Лук и грибы обжариваем.
Шаг 4
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/91/640x.jpg")
Смазать форму.
Шаг 5
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/92/640x.jpg")
Раскатать тесто, уложить в форму, «дно» наколоть вилкой.
Шаг 6
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/93/640x.jpg")
Переложить уже остывшие грибы.
Шаг 7
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/94/640x.jpg")
Все ингредиенты смешать, залит наш пирог.
Шаг 8
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/95/640x.jpg")
Натереть 🧀 и посыпать пирог.
Шаг 9
![Неправильный киш с шампиньонами. - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/6c/96/640x.jpg")
Выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов.