Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 11.32
Кабачковый киш с морепродуктами

Кабачковый киш с морепродуктами

Порции4
Время1 час
КухняГреческая кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Нежнейший киш на кабачковом тесте с ароматными морепродуктами станет полезным основным блюдом для любителей морепродуктов и тех, кто следит за своим весом и придерживается правильного питания. Этот киш хорош и в горячем, и в холодном виде.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,06 г
Жиры 4,55 г
Углеводы 16,89 г
141
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 40 нравится
401 добавил себе
445
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 10 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 500 г
Помидоры черри
Помидоры черри 50 г
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 150 г
Мидии
Мидии 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковый киш с морепродуктами

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: морепродукты, кабачки, мука, разрыхлитель теста, яйца, укроп, твердый сыр, помидоры -черри, оливки или оливковая паста, сливочное масло, соль и перец.

Шаг 2
Кабачковый киш с морепродуктами
Кабачок
Кабачок500 г

Кабачки очистим от кожуры при помощи ножа или овощерезки.

Шаг 3
Кабачковый киш с морепродуктами
Соль
Соль1 ч. л.

Натираем кабачки на мелкой терке и выкладываем их в посуду. Солим и оставляем минут на 10.

Шаг 4
Кабачковый киш с морепродуктами

Когда кабачки пустят сок, хорошо отжимаем их от жидкости с возвращаем назад в посуду.

Шаг 5
Кабачковый киш с морепродуктами
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Добавляем яйца.

Шаг 6
Кабачковый киш с морепродуктами
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Для того, чтобы тесто поднялось немного в процессе выпечки, добавляем разрыхлитель теста.

Шаг 7
Кабачковый киш с морепродуктами
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Теперь добавляем черный молотый перец. Перца можно положить больше или меньше указанного в рецепте количества, на ваш вкус.

Шаг 8
Кабачковый киш с морепродуктами
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Муку добавляем постепенно и хорошо вымешиваем тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, зависит от качества муки.

Шаг 9
Кабачковый киш с морепродуктами
Укроп
Укроп10 г

Укроп нарезаем очень мелко.

Шаг 10
Кабачковый киш с морепродуктами

Добавляем укроп к остальным ингредиентам.

Шаг 11
Кабачковый киш с морепродуктами

Снова хорошо вымешиваем тесто. Оно должно быть по консистенции похожим на тесто для оладьев.

Шаг 12
Кабачковый киш с морепродуктами
Сливочное масло
Сливочное масло10 г

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Шаг 13
Кабачковый киш с морепродуктами

Выливаем наше тесто в форму.

Шаг 14
Кабачковый киш с морепродуктами
Мидии
Мидии150 г

Мидии промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на поверхность теста.

Шаг 15
Кабачковый киш с морепродуктами
Креветки
Креветки150 г

У меня креветки уже очищенные. Если у вас креветки с головами и в панцирях, то следует очистить их и удалить кишечную вену. Промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. После этого только выкладываем креветки в форму.

Шаг 16
Кабачковый киш с морепродуктами
Помидоры черри
Помидоры черри50 г

Помидоры -черри моем и выкладываем также на поверхность киша.

Шаг 17
Кабачковый киш с морепродуктами
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Сыр твердый натираем на средней терке.

Шаг 18
Кабачковый киш с морепродуктами

Посыпаем наш киш сыром. Отправляем форму в разогретую до 160 гр С духовку на 25- 30 минут.

Шаг 19
Кабачковый киш с морепродуктами

Готовый кабачковый киш с морепродуктами подаем к столу в форме.

Шаг 20
Кабачковый киш с морепродуктами

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
ternopil
Киш с клубникой
Французская кухня
11
182
3
velvetka
Киш с окороком и картофелем
Французская кухня
7
54
2
patee
Луковый киш с маслинами
Домашние рецепты
42
334
6
patee
Киш с сыром и луком-пореем
Французская кухня
39
193
8
patee
Киш с копчёной курицей и брокколи
Домашние рецепты
116
399
8
patee
Киш с фрикадельками и моцареллой
Французская кухня
37
286
3
patee
Киш с лососем и брокколи
Домашние рецепты
22
162
4
Evgesa89
Открытый пирок ( киш ) с тыквой и шпинатом
Итальянская кухня
5
72
0
anrieta
Киш с лососем порционный в формочке из фольги
Домашние рецепты
3
23
0
dsolo88
Киш с грибами и помидорами
Итальянская кухня
26
180
1
Sunnny
Пирог Киш с шпинатом и артишоками
Французская кухня
1
21
0
Sunnny
Киш с сыром, ветчиной и перцем
Домашние рецепты
10
93
1
velvetka
Киш с вялеными помидорами и сыром Фета
Французская кухня
3
46
0
Sunnny
Рисовый киш с беконом и овощами
Домашние рецепты
3
22
0
patee
Киш с брокколи
Французская кухня
36
132
0
Loly1004
Киш с грибами и помидорами
Домашние рецепты
20
174
0
maxxuniamur
Лоранский киш с курицей и грибами
Французская кухня
83
464
7
patee
Киш с адыгейским сыром и шампиньонами
Французская кухня
50
110
7
Nastyu
Киш с грибами и сыром
Французская кухня
13
179
0
Olga2004
Французский киш с кабачками и морковью
Французская кухня
16
165
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта