Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 23.04
Киш с клубникой

Киш с клубникой

Порций6
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Киш - это открытый французский пирог с разнообразными начинками и заливкой из яиц или сливок. Традиционный вариант начинки для киша - сыр, яйца и сливки. Но за время существования этого блюдо вариантов появилась целая куча - тут вам и мясо, и овощи, и зелень, и даже фрукты. Я решила приготовить киш с клубничной начинкой. Получился очень вкусный, ароматный и сочный пирог.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,4 г
Жиры 9,3 г
Углеводы 32,58 г
229
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
189 добавили себе
201
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 120 г
Сметана
Сметана 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 280 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Киш с клубникой
Мука пшеничная
Мука пшеничная280 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,2 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар-песок
Сахар-песокп/в
Сметана
Сметана120 г

Муку просеиваем с разрыхлителем или содой.

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.

Шаг 2
Киш с клубникой

Равномерно распределяем его по дну и бортикам разъемной формы.

Шаг 3
Киш с клубникой
Клубника
Клубника500 г

На дно укладываем клубнику.

Шаг 4
Киш с клубникой
Сметана
Сметана1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.

Готовим заливку. Для этого слегка взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой.

Шаг 5
Киш с клубникой

Полученной массой заливаем клубнику.

Шаг 6
Киш с клубникой

Выпекаем пирог в течение 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов до загустения заливки и образования на ней золотистой корочки. Пирог охлаждаем, разрезаем и подаем к чаю или кофе.

Посмотреть еще
patee
Пирог с клубникой и ежевикой
Домашние рецепты
92
274
8
Sunnny
Киш с клубникой и ревенем
Домашние рецепты
2
23
1
patee
Пирог с клубникой в мультиварке
Домашние рецепты
136
578
12
Alraune
Праздничный пирог с клубникой
Домашние рецепты
52
123
6
sweetslove
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
Домашние рецепты
8
86
1
patee
Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке
Домашние рецепты
40
164
6
patee
Пирог с клубникой на кефире
Домашние рецепты
27
197
1
anrieta
Пирог с клубникой
Русская кухня
237
1.04K
8
anrieta
Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом
Домашние рецепты
9
105
1
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
172
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта