Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 20.38
Клюквенный пирог

Клюквенный пирог

Порций12
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Желаю Вам много вкусного чая и ароматных пирогов!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,48 г
Жиры 17,81 г
Углеводы 47,54 г
367
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
48 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 370 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 650 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 7 г
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 400 г
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква 150 г
Лимон
Лимон 2 шт.
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое 1 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло300 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель7 г

Охлаждённое сливочное масло порубить с мукой, смешанной с разрыхлителем.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Лимон
Лимон1 шт.

Яйца растереть с сахаром, лимонным соком, цедрой, соединить с маслянистой крошкой и замесить тесто. Убрать в холодильник на 40 мин.

Шаг 3
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло
Сливочное масло70 г
Миндаль
Миндаль50 г
Лимон
Лимон1 шт.

Для посыпки желтки растереть с сахаром, мукой, мягким маслом, цедрой лимона и орехами. Духовку нагреть до 180 градусов.

Шаг 4
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое1 г
Клюква
Клюква150 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1 ст. л.

Для начинки яблоко мелко нарезать и перемешать с клюквой, сахаром, крахмалом. Тесто раскатать (или распределить руками по противню) и уложить на противень. Сверху выложить начинку, посыпку и выпекать 40-45 мин.

Шаг 5
Клюквенный пирог

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Клюквенный пирог
Русская кухня
31
255
2
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
229
5
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
33
165
3
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
17
142
2
Povar
Французский луковый пирог
Французская кухня
6
78
1
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
86
2
Povar
Ореховый пирог
Домашние рецепты
20
137
0
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
28
184
3
Povar
Пирог со сгущёнкой
Домашние рецепты
206
910
11
Povar
Вишневый пирог
Домашние рецепты
52
316
4
Povar
Ягодный пирог
Домашние рецепты
21
197
0
Povar
Тыквенно-ореховый пирог
Домашние рецепты
13
86
2
Kukolka
Пирог с творогом и свежими персиками
Домашние рецепты
11
100
1
Yndino
Вишневый пирог
Английская кухня
13
103
0
Yndino
Пирог с грушами
Домашние рецепты
13
80
1
Povar
Кукурузный пирог со сливой
Домашние рецепты
15
93
0
Povar
Простой яблочный пирог
Домашние рецепты
64
307
5
Povar
Ореховый пирог с абрикосами
Домашние рецепты
7
66
0
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
173
0
Povar
Мясной пирог с сыром
Домашние рецепты
122
594
12
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта