Любовь Иванова
среда, 20.38
Клюквенный пирог

Клюквенный пирог

Порций12
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Желаю Вам много вкусного чая и ароматных пирогов!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,48 г
Жиры 17,81 г
Углеводы 47,54 г
367
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Lilia GutsalLeyla SamedovaOlka SavchukDilya Gulyamovna и 2 нравится
55 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 370 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 650 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 7 г
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 400 г
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква 150 г
Лимон
Лимон 2 шт.
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое 1 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло300 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель7 г

Охлаждённое сливочное масло порубить с мукой, смешанной с разрыхлителем.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Лимон
Лимон1 шт.

Яйца растереть с сахаром, лимонным соком, цедрой, соединить с маслянистой крошкой и замесить тесто. Убрать в холодильник на 40 мин.

Шаг 3
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло
Сливочное масло70 г
Миндаль
Миндаль50 г
Лимон
Лимон1 шт.

Для посыпки желтки растереть с сахаром, мукой, мягким маслом, цедрой лимона и орехами. Духовку нагреть до 180 градусов.

Шаг 4
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое1 г
Клюква
Клюква150 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1 ст. л.

Для начинки яблоко мелко нарезать и перемешать с клюквой, сахаром, крахмалом. Тесто раскатать (или распределить руками по противню) и уложить на противень. Сверху выложить начинку, посыпку и выпекать 40-45 мин.

Шаг 5
Клюквенный пирог - Шаг 5

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Клюквенный пирог
Русская кухня
48
377
2
Lera Stubareva
valeristu
Бостонский клюквенный пирог
Домашние рецепты
3
32
0
Люсьен Оливье
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
238
6
Люсьен Оливье
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
174
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
21
156
2
Люсьен Оливье
Povar
Французский луковый пирог
Французская кухня
7
84
1
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
91
2
Люсьен Оливье
Povar
Ореховый пирог
Домашние рецепты
20
141
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
205
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог со сгущёнкой
Домашние рецепты
208
928
13
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта