среда, 20.38

Клюквенный пирог

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Желаю Вам много вкусного чая и ароматных пирогов!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,48 г

Жиры 17,81 г

Углеводы 47,54 г

367 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Охлаждённое сливочное масло порубить с мукой, смешанной с разрыхлителем.

Шаг 2

Яйца растереть с сахаром, лимонным соком, цедрой, соединить с маслянистой крошкой и замесить тесто. Убрать в холодильник на 40 мин.

Шаг 3

Для посыпки желтки растереть с сахаром, мукой, мягким маслом, цедрой лимона и орехами. Духовку нагреть до 180 градусов.

Шаг 4

Для начинки яблоко мелко нарезать и перемешать с клюквой, сахаром, крахмалом. Тесто раскатать (или распределить руками по противню) и уложить на противень. Сверху выложить начинку, посыпку и выпекать 40-45 мин.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Клюквенный пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты