среда, 18.38

Бостонский клюквенный пирог

Порций	5
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г

Жиры 16,57 г

Углеводы 40,97 г

321 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

150 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	130 г
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

80 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,5 ст.
	Сахарная пудра	3 ст. л.

Фрукты, ягоды

Клюква

300 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	130 г
	Сахар-песок	1 ст.
	Сливочное масло	150 г
	Яйцо куриное	3 шт.

Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.
К массе добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать замешивая тесто.

Шаг 2

	Клюква	300 г
	Грецкий орех	80 г
	Сахар-песок	0,5 ст.

Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто. Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.

Шаг 3

Сахарная пудра

3 ст. л.

Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой