Patee. Рецепты
понедельник, 16.07
Пирог-киш Овощная грядка

Пирог-киш Овощная грядка

Порций8
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Для всей семьи!)

Классический пирог с сезонными овощами и нежной сливочной заливкой станет главным блюдом на семейном полднике)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,03 г
Жиры 11,06 г
Углеводы 14,49 г
184
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяАнтон КлимовAnna AleskАлександра Ечина и 12 нравится
126 добавили себе
142
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи 200 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 125 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 5 ст. л.
Сливки
Сливки 0,3 ст.
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 2
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 2
Соль
Соль1 щеп.
Молоко коровье
Молоко коровье5 ст. л.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 3
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло125 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 4
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 5
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 5

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 6
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 6

Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 7
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 7
Брокколи
Брокколи200 г

Овощи вымыть. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 8
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 8
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Перец нарезать полосками.

Шаг 9
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 9
Кабачок
Кабачок1 шт.

Кабачок (небольшой, размером с крупный огурец) нарезать кружочками.

Шаг 10
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 10

Тесто раскатать.

Шаг 11
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 11

Выложить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом.

Шаг 12
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 12

Дно наколоть вилкой.

Шаг 13
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 13

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 14
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 14

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 15
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 15

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 16
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 16
Сыр твердый
Сыр твердый200 г

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 17
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 17
Сливки
Сливки0,3 ст.

В сливки…

Шаг 18
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 18
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

добавить яйца…

Шаг 19
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 19
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

…крахмал,приправы. Всё взбить.

Шаг 20
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 20

В яичную смесь добавить тёртый сыр.

Шаг 21
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 21

Смешать.

Шаг 22
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 22

Залить сливочно-яичной смесью овощи и запекать пирог в духовке при 180 градусах до готовности.

Шаг 23
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 23

Приятного аппетита!)

Тематические подборки

ПирогиКиш пирог

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта