Алина Боджолян
суббота, 12.48
Черничный пирог

Черничный пирог

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Простой рецепт сладкого пирога к чаю со свежей черникой, посыпанного топпингом с корицей и грецкими орехами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,61 г
Жиры 16,17 г
Углеводы 39,39 г
310
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Катерина МедведеваОля Кочеткова и 2 нравится
20 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
60 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Черника
Черника
450 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Смешать муку с разрыхлителем и солью.

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Сливочное масло
Сливочное масло
180 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

В другой миске взбить сахар с маслом и яйцом.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
120 мл

Понемногу добавить мучную смесь, чередуя с молоком и тщательно взбивая.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,3 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Грецкий орех
Грецкий орех
60 г

Топпинг:
Смешать муку с коричневым сахаром и корицей. Добавить масло, растереть до консистенции крошки. Добавить рубленые орехи, перемешать.

Шаг 6

Смазать форму для выпечки маслом и обсыпать мукой.

Шаг 7

Выложить в приготовленную форму половину теста.

Шаг 8
Черника
Черника
450 г

Положить сверху ягоды черники равномерным слоем.

Шаг 9

Выложить сверху оставшееся тесто.

Шаг 10

Посыпать топпингом.

Шаг 11

Выпекать 45 минут.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта