Петрова Екатерина
суббота, 18.45
Рыбный пирог на слоёном тесте.

Рыбный пирог на слоёном тесте.

Порций6
Время1 час
КухняАнглийская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Универсальный пирог подойдёт как на праздничный стол, так и на ужин как самостоятельное блюдо. Много место для фантазии: можно добавить грибы и овощи. Заменить белую рыбу красной, лук-порей -репчатым луком или укропом с петрушкой. Сливки- нежирной сметаной. Всё в ваших руках.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,17 г
Жиры 11,44 г
Углеводы 19,03 г
230
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Marina MarininaOxana Florya (Klinkova-Senchenko)зарема МагомедоваLeyla Samedova и 4 нравится
78 добавили себе
86
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст. л.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 0,5 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Орехи, семечки
Шамбала
Шамбала 4 щеп.
Рыба и морепродукты
Минтай
Минтай 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 1
Минтай
Минтай600 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Обжарить на масле. Рыбу переложить на тарелку, стараясь оставить масло на сковороде.
Шаг 2
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 2
Лук-порей
Лук-порей0,5 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Лук нарезать. Чеснок почистить, мелко нарезать. Всё вместе обжарить на масле.
Шаг 3
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 3
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%100 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лимон
Лимон0,5 шт.
Шамбала
Шамбала4 щеп.
Рыбу вернуть в сковородку, влить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Слегка выпарить сливки, влить сок половины лимона, добавить перемешать. Добавить шамбалу, если используете семечки, то предварительно их обжарьте.
Шаг 4
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 4
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Натрите сыр и добавьте к рыбе.
Шаг 5
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 5
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое500 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Смазать форму. Раскатать половину теста по размеру формы. Выложить.
Шаг 6
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.
Выложить равномерно начинку, края смазать льезоном. Накрываем вторым слоем раскатанного теста. Защепите края, сформируйте бортик,делая большие складочки на тесте.
Шаг 7
Рыбный пирог на слоёном тесте. - Шаг 7
Выпекайте пирог 15 минут, выньте, смажет льезоном . Пеките ещё 15 минут.
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте
Домашние рецепты
122
944
8
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог из слоеного теста "Роза"
Домашние рецепты
16
104
0
Лариса Пермякова
Larisa
Яблочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
28
194
4
Зоя Шунина
Zoya7
Закусочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
7
84
2
No avatar
SDaria
Капустный пирог из слоеного теста.
Русская кухня
7
36
1
Asya Yan
Asya Yan
Пирог из слоеного теста и курицы
Русская кухня
4
26
1
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Домашние рецепты
25
177
0
Patee. Рецепты
patee
Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста
Домашние рецепты
18
107
0
Elena Kalina
ikalina
Творожный пирог из слоёного теста на завтрак. Творог и миндально-фисташковый аромат.
Итальянская кухня
3
43
0
Любовь Иванова
DiverLuba
Пирог с красной рыбой из слоёного теста
Домашние рецепты
12
116
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта