суббота, 15.34

Японские пельмени

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Японская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Простой рецепт, позволяющий проявить кулинарную фантазию и угостить всю семью сразу тремя замечательными блюдами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г

Жиры 9,9 г

Углеводы 9,88 г

165 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

152 добавили себе

176

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

70 мл

Вино красное сухое (столовое)

70 мл

Грибы

Шиитаке

50 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

200 г

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В блендере прокрутите креветки, имбирь, кунжутное масло, кукурузный крахмал, сахар и соль

Шаг 2

Вино красное сухое (столовое)

Сделайте фарш из говядины, имбиря, китайского столового вина, 2 белков, цедры апельсина, соли и крахмала

Шаг 3

Кукуруза консервированная

Вино белое сухое (столовое)

Сделайте овощную начинку: на растительном масле обжарьте все овощи до легкой румяности, добавьте специи и влейте вино. Тушите, пока не выпарится алкоголь.

Шаг 4

Для пельменей можно использовать покупное пресное тесто на Ваш выбор или сделать домашнее.
Проявите фантазию и творчество!

Шаг 5

Пельмешки можно обжаривать или варить.

Шаг 6

А можно хранить в замороженном виде

Шаг 7

Подавайте с соевым соусом и зеленью, посыпав семенами кунжута.
Приятного аппетита!

Японские пельмени

Тематические подборки

Похожие рецепты