среда, 05.15

Вонтоны с куриным фаршем

Порции	2
Время	45 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Пароварка

Готовим вонтоны - китайские пельмени. Во многом они похожи на наши, но есть некие моменты существенных отличий. Так, в куриный фарш добавляется свежий корень имбиря и соевый соус, что, несомненно, вносит в блюдо нотку остроты и экзотики, которой отличается азиатская кухня. Вонтоны готовят на пару или жарят во фритюре. Предлагаю познакомиться с этим блюдом китайской кухни и приготовить более полезный вариант - на пару.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,06 г

Жиры 7,87 г

Углеводы 26,95 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 101 нравится

267 добавили себе

372

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

7 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	20 г
	Мука пшеничная	250 г

Мясо

Бекон

10 г

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	8 г
	Лук зеленый	7 г

Птица

Куриный фарш

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

7 г

Соки, воды, напитки

Вода

90 мл

Соусы

Соевый соус

20 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

2 г

Яйца

	Яичный белок	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вонтонов понадобится целый ряд продуктов: куриный фарш (в данном случае с добавлением куриных желудков), соевый соус, подсолнечное масло, черный молотый перец, соль, яйцо, свиной шпик, корень имбиря, зеленый лук и петрушка, мука, крахмал и вода.

Шаг 2