Запеченные макароны с сырным соусом
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Нежное, вкусное блюдо со сливочным вкусом. В рецепте есть секретный ингредиент, который не только отлично сочетается со вкусом сыра и макарон, но и существенно снижает калорийность блюда.
|
268
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Приготовьте пасту аль денте (чуть-чуть недоваренная).
На среднем огне в большой сковороде растопите масло.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 4](src="/r/x6/01/4f/f9/640x.jpg")
Всыпьте муку. Добавьте соль, перец, чесночный порошок.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 5](src="/r/x6/01/4f/fa/640x.jpg")
Влейте молоко.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 6](src="/r/x6/01/4f/fb/640x.jpg")
Помешивайте, давая соусу загустеть.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 7](src="/r/x6/01/4f/fc/640x.jpg")
Добавьте тертый сыр, помешивайте, пока он не растает.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 8](src="/r/x6/01/4f/fd/640x.jpg")
Добавьте консервированную тыкву.
Залейте пасту соусом и выложите на противень.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 10](src="/r/x6/01/4f/fe/640x.jpg")
Растопите масло, всыпьте в него измельченные крекеры и посыпьте этой смесью пасту.
![Запеченные макароны с сырным соусом - Шаг 11](src="/r/x6/01/4f/ff/640x.jpg")
Выпекайте 30 минут до золотистой корочки.
Дайте остыть в течение 10 минут и подавайте.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |