воскресенье, 17.54

Запеченные макароны с мясом и сыром

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Макарошки под сыром

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,37 г

Жиры 12,74 г

Углеводы 15,04 г

226 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 75 нравится

447 добавили себе

526

Вам нужно

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Макароны

250 г

Отварите макароны как написано на вашей упаковке

Шаг 2

На сковороде обжарьте мясо с луком

Шаг 3

Соединить отварные макароны с мясом и луком

Шаг 4

Займемся соусом:
В большом сотейнике растворите сливочное масло. Добавить муку, соль и перемешать венчиком до однородного состояния.

Шаг 5

Молоко коровье

2 ст.

Постоянно помешивая небольшими порциями влить молоко. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Убавить огонь и варить помешивая еще 8 минут.

Шаг 6

Чеддер

300 г

Добавить натертый сыр и варить пока сыр не растает (минуты 2).

Шаг 7

В сотейник с соусом переложить макароны и перемешать.

Шаг 8

Переложить макароны с соусом в смазанную сливочным маслом форму.

Шаг 9

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

По желанию минут через 7 можно вытащить и посыпать блюдо тертым сыром и выпекать еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 10