Порций | 5 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Очень простой и вкусный рецепт - макароны в соусе из молока с тремя видами сыра.
275
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и отложить в сторону.
Растопить масло на сковороде на среднем огне.
Добавить в масло муку, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.
Понемногу добавить молоко, постоянно помешивая.
Когда смесь достигнет консистенции жидкого соуса, добавить тертый сыр и помешивать, пока не расплавится.
Приправить солью и перцем.
Аккуратно ввести в сырный соус пасту.
Снять с огня, разложить по тарелкам и подавать.