Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 10.52
Вкуснейшие макароны с сырным соусом

Вкуснейшие макароны с сырным соусом

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Действительно великолепное сочетание макарон и сыра.
Отличное несложное блюдо на большое количество гостей.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,68 г
Жиры 18,21 г
Углеводы 29,83 г
331
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
40 добавили себе
45
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Макароны
Макароны 10 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 2 ст.
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Горчичный порошок
Горчичный порошок 0,3 ч. л.
Луковый порошок
Луковый порошок 0,3 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 0,3 ч. л.
Сыры
Колби
Колби 500 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный 1 ст.
Чеддер
Чеддер 1 ст.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 1 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вкуснейшие макароны с сырным соусом
Макароны
Макароны10 ст.

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. У вас должно получиться 10 стаканов готовых макарон.
Смажьте маслом кастрюлю и положите в готовые макароны в нее.

Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%2 ст.

Смешайте 2 стакана молока и 2 стакана сливок. Это будет основой соуса.
Полученную смесь доведите почти до кипения.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.

В отдельной миске растопите 2 столовые ложки масла и всыпьте муку. Смешайте.

Шаг 4

Добавьте туда смесь молока и сливок и перемешивайте до однородной массы.

Шаг 5
Луковый порошок
Луковый порошок0,3 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый0,3 ч. л.
Горчичный порошок
Горчичный порошок0,3 ч. л.
Чеддер
Чеддер1 ст.
Колби
Колби500 г
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ст. л.

Добавьте специи. Взбейте соус.
Добавьте тертый сыр и кукурузный крахмал.
Перемешайте: соус должен получиться густым.

Шаг 6
Вкуснейшие макароны с сырным соусом
Сыр сливочный
Сыр сливочный1 ст.

Порежьте сыр кубиками и положите на макароны.

Шаг 7
Вкуснейшие макароны с сырным соусом

Залейте макароны соусом.

Шаг 8
Вкуснейшие макароны с сырным соусом
Сухари панировочные
Сухари панировочные1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.

Полейте растопленным маслом, посыпьте панировочными сухарями.
Можно добавить тертый сыр.

Шаг 9
Вкуснейшие макароны с сырным соусом

Запекайте в духовке на 175 градусах в течение 45 минут до готовности.
После приготовления дайте блюду постоять 10 минут перед подачей.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Maria3003
Макароны с томатным соусом
Домашние рецепты
13
79
2
stereohrum
Макароны в сырном соусе с мускатным орехом
Домашние рецепты
12
36
0
velvetka
Макароны пенне с сырным соусом
Английская кухня
4
18
0
velvetka
Макароны с сыром
Домашние рецепты
2
15
0
stereohrum
Запеченные макароны с сырным соусом
Итальянская кухня
3
16
0
Светлана Линк
Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом
Итальянская кухня
5
74
0
Tesoro Oro
Запеченные макароны с сыром
Итальянская кухня
10
59
0
Mohn Broetchen
Макароны пенне в сливочно-сырном соусе
Итальянская кухня
6
55
2
SashaLat
Спагетти с мясным соусом
Домашние рецепты
13
103
0
Zoya7
Тушеные макароны с ветчиной
Домашние рецепты
9
21
0
Povar
Каннелони с сырно-шпинатной начинкой
Итальянская кухня
10
89
0
SophyDemange
Макароны с курицей и козьим сыром
Итальянская кухня
2
31
0
Sunnny
Паста с курицей в сырном соусе
Домашние рецепты
15
67
0
Sunnny
Паста с фаршем под сырным соусом
Домашние рецепты
34
258
3
Sunnny
Макароны в сырном соусе
Домашние рецепты
1
15
0
Sunnny
Паста с крабовым мясом в сырном соусе
Домашние рецепты
4
34
0
Sunnny
Паста с грибами в сырном соусе
Домашние рецепты
9
44
0
Sunnny
Паста с брокколи в сырном соусе
Домашние рецепты
3
23
0
patee
Макароны с фаршем и омлетом в мультиварке
Домашние рецепты
40
181
0
patee
Макароны с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
80
448
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта