воскресенье, 11.09

Макароны с сыром по-американски

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Очень популярное в Америке блюдо Мэк-энд-Чиз завоевало своих поклонников во всем мире. Это блюдо в оригинале состоит из обычных макарон, сыра и соуса Бешамель, но эта простота продуктов полностью компенсируется насыщенностью вкуса, сливочностью и сырностью. Я сегодня буду готовить вариацию макарон с сыром, добавив к ним зеленый горошек и бекон. Горошек сделает блюдо ярче, бекон придаст ему копченую нотку.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г

Жиры 23,59 г

Углеводы 22,75 г

341 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 35 нравится

152 добавили себе

191

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

150 г

Макаронные изделия

Рожки

300 г

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Сливки 20-22%

400 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Мясо

Бекон

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

10 г

Сыры

	Моцарелла	100 г
	Чеддер	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: макароны, замороженный горошек, бекон, мука, сливки, сыр, сливочное масло, мускатный орех, соль

Шаг 2

	Сливочное масло	50 г
	Мука пшеничная	2 ст. л.

Начнем приготовление блюда с того, что приготовим соус Бешамель. Для этого в сотейнике растопим сливочное масло, всыпем муку и быстро перемешаем лопаточкой муку с маслом.

Шаг 3