bellakhasaeva
Sunday, 00.34
Паста в сливочно-грибном соусе
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста в сливочно-грибном соусе
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.49 г
Жиры 6.5 г
Углеводы 25.87 г
|
191
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится31 добавил себе
36
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Спагетти
300 г
Лук зеленый
3 шт.
Шампиньон
300 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Чеснок
3 зуб.
Пармезан
50 г
Молоко коровье
1 ст.
Нарезать грибы и лук, обжарить на сковороде на оливковом масле, добавить чеснок, посолить, поперчить
Шаг 2
![Паста в сливочно-грибном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b5/49/640x.jpg")
Пасту отварить альденте
Шаг 3
В сковороду во время жарки всыпать муку, хорошенько перемешивая, влить пол стакана молока, разбивая комочки
Шаг 4
Затем добавить остальное молоко, немного подержать на огне и затем снять
Шаг 5
Выложить пасту в соус, перед поддачей посыпать тертым сыром
