Порций | 5 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Паста в сливочно-грибном соусе
191
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарезать грибы и лук, обжарить на сковороде на оливковом масле, добавить чеснок, посолить, поперчить
Пасту отварить альденте
В сковороду во время жарки всыпать муку, хорошенько перемешивая, влить пол стакана молока, разбивая комочки
Затем добавить остальное молоко, немного подержать на огне и затем снять
Выложить пасту в соус, перед поддачей посыпать тертым сыром